A-Eda.ru - это не просто сайт о кулинарии, это ваш надежный компаньон в удовольствии от пищи. Мы стремимся вдохновить вас на новые кулинарные рецепты, помочь вам разнообразить свой рацион и создать незабываемые впечатления в кухне от наших кулинарных рецептов!
Как вы относитесь к вегетарианству?
Коментарии
eda
Много советов на ?все для дачи, огорода и ремонта???...
27 января 2024 13:47
BernieRhymn
спасибо, отличный рецепт...
10 октября 2022 10:33
Спонсоры

Кулинарные рецепты » Десерты » Молочный десерт из кефира

Молочный десерт из кефира

12 фев 2017, 10:27,
0 комментариев    5 666 Просмотров
Молочный десерт из кефира

Если ваши дети так не хотят пить молочные продукты, то можно приготовить им вкусную замену: десерт из кефира и сметаны, украшенный шоколадом и орехами не менее вкусный, чем мороженое, а польза от него на лицо!


Вам понадобится:
Кефир — 0,5 л
Нежирная сметана — 1/3 стакана
Сахарная пудра — 4 ст л
Желатин — 1 ст л
Ванильный сахар — 5 гр
Шоколад — 30 гр (для украшения, по желанию)
Орехи — 30 гр (для украшения, по желанию или что то другое)


Приготовление десерта из кефира:
1)Заливаем желатин водой и оставляем набухать.
2)*** Если у вас быстрорастворимый желатин, залейте его половиной стакана горячей воды (ориентируйтесь по инструкции), размешайте и оставьте остывать.
3)*** Если у вас не быстрорастворимый желатин, то залейте его половиной стакана воды, размешайте и оставьте набухать на полчаса (ориентируйтесь по инструкции). Затем разогрейте на плите до горячего состояния (не кипятить!) и отставьте остывать.
4)В глубокой емкости смешиваем сметану, кефир, сахарную пудру и ванильный сахар. Взбиваем блендером или миксером до однородного состояния.
5)Добавляем к общей смеси остывший желатин и еще немного взбиваем, чтобы желатин разошелся.
6)Готовую массу разливаем по креманкам или десертным стаканам и отправляем в холодильник на несколько часов застывать.
7)Шоколад и орехи измельчаем ножом (или же шоколад можно натереть на терке, а орехи измельчить в блендере) и украшаем застывший десерт.



Приятного аппетита!




Читайте также другие рецепты:

08 июн 2021, 12:35    1 554    0
Напиток на основе чая эрл грей с джином - три в одном: бодрящий, согревающий и освежающий....



Похожие кулинарные рецепты:

30 янв 2017, 16:07

Коментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Салатики
Свекла по-корейски — своеобразная вариация на тему знаменитой морковки. А...
  • Салат Мимоза на 8 марта
  • Салат с консервированной скумбрией и спаржей
  • Супы
    Как только в продаже появляются молодые овощи: маленькая морковка, ранняя...
  • Суп с куриными сердечками
  • Постный борщ с фасолью и грибами
  • Десерты
    Нежное лакомство с ореховым вкусом плюс яркий крем с желе — это и есть...
  • Чиа-пудинг на кокосовом молоке с питахайей
  • Брауни из яблок и фиников
  • Гарниры
    Удивительное сочетание?! Возможно, но это не отменяет гармоничного вкуса всего...
  • Тальятелле альо ольо
  • Тальятелле альо ольо