» » Шоколадные кексы за 5 минут
Десерты

Шоколадные кексы за 5 минут

Шоколадные кексы за 5 минут

Попробуйте приготовить эти кексы сами, и вы поймете, как это быстро и просто, а главное — вкусно! Десерт кекс тает во рту, а темный шоколад придает особую изюминку.

Вам понадобится:
Шоколад темный — 100 гр
Сливочное масло — 100 гр (+для смазывания формы)
Яйцо — 2 шт
Сахарная пудра — 4 ст л (+ буквально 1 ст л для украшения, по желанию)
Мука — 2 ст л
Какао — 2 ст л


Приготовление кекса:
1)Растапливаем шоколад и масло вместе на водяной бане.
2)Яйца перемешиваем с сахарной пудрой.
3)Вливаем яичную массу в шоколадную и перемешиваем до однородности.
4)В отдельной емкости перемешиваем какао и муку.
5)Просеиваем в шоколадно-яичную смесь муку с какао.
6)Перемешиваем массу до полной однородности.
7)Смазываем формы сливочным маслом, можно немного присыпать сахаром.
8)Выкладываем тесто в формы и отправляем запекаться в духовку заранее разогретую до 180 градусов на 5-7 минут.
9)Вынимаем кексы и даем немного остыть. Украшаем сверху сахарной пудрой, просеивая ее через сито на кексы.



Приятного аппетита!



Источник новости: Планета Десертов http://planetadesertov.ru
Добавил eda  1-02-2017, 14:53   Просмотров: 136   

КОММЕНТАРИИ