» » Курица, запеченная с лимоном
Рецепты

Курица, запеченная с лимоном

Курица, запеченная с лимоном

Состав:
Курица - 700 г
Лимон - 1/2 шт
Мед - 1-2 столовые ложки
Сметана - 2 столовые ложки
Соль - по вкусу
Смесь перцев - по вкусу




Готовим курицу запеченную с лимоном:
Мед растворите до водянистого состояния. Курицу посолите, поперчите, залейте медом и добавьте лимон. Кропотливо размешайте, деятельно тесня на лимонные куски. Мясцо промаринуйте мин. 40.
Сообразно прошествии медли достаньте кусочки курицы из маринада и переложите их в форму для запекания. Маринад в форму никак не выливать! Положите некоторое количество лимонных кусочков и незначительно смажьте курицу сметаной. Отправьте форму в подогретую до 200 градусов духовку.
Запекайте курицу непродолжительно. И с снижением температуры. Возле 20 мин. при температуре 200 градусов. Позже еще приблизительно 20 мин. - при 175.
Никак не пренебрегайте: сметана коварна, она просто имеет возможность пригореть! Потому отлично бы поймать форму фольгой либо крышкой.
Разрешено облицовывать с картофелем и дольками лимона. И никак не пренебрегайте про зелень!


Добавил eda  5-03-2013, 17:02   Просмотров: 1 903   

КОММЕНТАРИИ