» » Пышные блинчики на молоке на масленицу
Рецепты

Пышные блинчики на молоке на масленицу

Пышные блинчики на молоке на масленицу

Состав:
2 яйца
300 мл молока
2 ст.л. сахара
щепотка соли
300 г муки
2,5 ч.л. разрыхлителя
60 г растопленного сливочного масла




Готовим пышные блинчики на молоке на масленицу:
1. Яичка взбиваем с молоком и сахаром. В отдельную миску просеиваем муку с солью и разрыхлителем. Объединяем 2 смеси и замешиваем густое тесто.
Вливаем растворенное масло и еще раз отлично размешиваем. Даем постоять 5 мин.
2. Разогреваем сковороду на пламени чуть ниже среднего. Смазываем растительным маслом. Выливаем приблизительно полторы ст.л. теста и чуть-чуть распределяем его в форме кружки. Слой теста обязан существовать возле 4 мм. Печем возле 1-2 мин., перекладываем и печем еще минутку.


Добавил eda  10-03-2013, 10:37   Просмотров: 1 935   

КОММЕНТАРИИ