» » Омлет с ветчиной и сыром
Рецепты

Омлет с ветчиной и сыром

Омлет с ветчиной и сыром

Наверное быстрее никак не рецепт, а элементарно один из методик подачи омлета для сотворения солнечного настроя!
Состав:
-3 яйца
-2 ст.л. молока
-ветчина, сыр,помидоры (или любые другие ингредиенты)
-соль,перец
-сливочное масло



Готовим омлет с ветчиной и сыром:
-Яичка с молоком вспушить венчиком, присолить, поперчить сообразно вкусу. Порезать ингредиенты для внутренности.
-На сковороде раскочегарить кусок сливочного масла, влить 2/3 омлетной массы.
-Прибавить начинку.
-Как лишь омлет чуть-чуть подрумянится с одной стороны, чуть-чуть прижимая, затеваем его сворачивать в трубочку до середины.
-Потом перекантовать сжатый омлет в центр сковороды, влить остальную массу и довести до готовности (до таковой густоты, чтоб разрешено было продолжить сворачивать омлет).Таковым образом выйдет ровненький омлет!
-Отделанный омлет разделять на куски и сходу подать!


Добавил eda  25-03-2013, 09:34   Просмотров: 4 699   

КОММЕНТАРИИ