» » Жаренный лосось с ананасом.
Рецепты

Жаренный лосось с ананасом.

Жаренный лосось с ананасом.

Вкусное и необычное второе блюдо.


1. Берем кусочек свежего лосося (филе), моем, слегка обсушиваем, нарезаем на кусочки-квадратики, солим, перчим по вкусу. Так же, нарезаем ананас (свежий или консервированный).

* Можно добавить немного больше специй, например сухого имбиря.

2. Разогреваем сковородку с минимальным количеством масла или совсем без него. Выкладываем кусочки лосося, кусочки ананаса и все обжариваем до золота.

3. На другой сковороде делаем соус. Смешиваем оливковое масло, соевый соус, сок от ананаса, горчицу и кедровые орешки, слегка обжариваем, перемешиваем до однородного состояния.


Добавил eda  23-01-2014, 20:34   Просмотров: 2 472   

КОММЕНТАРИИ