» » Лосось в маринаде с зеленым салатом
Рецепты

Лосось в маринаде с зеленым салатом

Лосось в маринаде с зеленым салатом

Ингредиенты:
- Лосось - 300г
- Мед - 2 ч.л.
- Горчица (в идеале дижонская) - 2 ч.л.
- Соевый соус - 2 ч.л.
- Кунжут - 1 ч.л.
- Зеленый салат (у меня маш и руккола)


Приготовление:
1. Режем лосось кубиками 3х3 см, кладем в смесь из меда, соевого соуса, горчицы и кунжута.
2. Убираем на 15 минут в холодильник.
3. Нанизываем на вымоченные в воде шпажки, чтобы они не подгорели.
4. Выкладываем на форму, на дно которой наливаем воду.(смотрим фото)
5. Отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 15 мин.
6. Подаем с зеленым салатом.


Добавил eda  27-05-2014, 21:38   Просмотров: 1 019   

КОММЕНТАРИИ