Хинкали

Ингредиенты: говяжий фарш - 500 г вода - 500 мл мука - 700-800 г репчатый лук - одна штука зелень петрушки - по вкусу зелень кинзы - по вкусу черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу
1 560 0  Автор: eda

Вкусный ужин или курочка в топленом молоке

Ингредиенты: 1 куриное филе (из грудки) 30 гр. слив. масла 1 ст. топленого молока 2 ст.л. сметаны соль красный перец и др. специи
2 096 0  Автор: eda

Цимес картофельный

Ингредиенты: Картофель 250 г; Изюм 25 г; Чернослив 25 г; Масло сливочное 10 г; Мука пшеничная 10 г; Сахар (мелкий) 5 г; Корица (молотая) 1/2 ч.л.;
1 433 0  Автор: eda

Котлетки под шубкой

Ингредиенты: Фарш (из индейки) - 1 кг Яйцо куриное - 2 шт Батон (белый, без корочки) - 0, 5 шт Майонез (для фарша + немного для поливки) - 2 ст. л. Молоко - 120 мл Соль Перец Сыр твердый (для начинки
1 761 0  Автор: eda

Оладьи из гречки с малосольной семгой

Ингредиенты: Гречка 250 г; Пшеничная мука 40 г; Яйцо 2 шт; Соль по вкусу; Растительное масло 50 мл; Сметана 100 мл; Хрен 2 ч.л.; Красная луковица 1/4 шт; Малосольная семга 100 г;
1 402 0  Автор: eda

Кутабы с сыром и тархуном

Ингредиенты: сыр (сулугуни) - 300 г тархун - 15-20 г мацони (или сметана, для подачи) - 225 г масло топленое - 25 г мука - 180-200 г вода - 180 мл масло растительное - 5 мл соль - 5 г
1 409 0  Автор: eda

Рулеты из свинины с грибами

Ингредиенты: 600 г свиного филе куском, без костей 400 г шампиньонов 2 больших луковицы 2 яйца, сваренных вкрутую 1 - 1,5 стакана тертого сыра моцарелла 1 стакан жирных сливок соль по вкусу молотый
1 775 0  Автор: eda

Фаршированная картошечка

Ингредиенты: картофель — 1 кг фарш мясной — 300 гр лук — 2 шт средние морковь — 100 гр паста томатная — 1 ст ложка растительное масло
1 538 0  Автор: eda

Яичница с овощами в духовке

Ингредиенты: Перец сладкий 3 шт; Яйцо 4 шт; Лук 2 шт; Масло растительное 2 ст.л.; Соль по вкусу; Перец по вкусу;
1 355 0  Автор: eda

Тонкие банановые панкейки без масла

Ингредиенты: стакан молока 175 г просеянной муки ч. л. разрыхлителя спелый банан 2 ст. л. сахара щепотка соли щепотка корицы раст. масло для жарки (не много)
1 180 0  Автор: eda

Карамельный Попкорн

Ингредиенты: 5 кварты обычный выскочил кукурузы (свежей воздух-выскочил рекомендуется.) 1/2-1 lb толщина нарезки бекон, рубленое, жареное почти хрустящим и хорошо дренированные 1 Кубок масло 2 чашки
1 134 0  Автор: eda

Заварное тесто для вареников и пельменей

Ингредиенты: Мука 1 кг; Вода (без газа) 600 мл; Сливочное масло 100 г; Соль 1 ч.л.;
1 266 0  Автор: eda

Шашлык из курицы в духовке

Ингредиенты: Филе курицы - 2 шт. Растительное масло - 2 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Сахар - 1 ст. л. Кориандр - 1 ст.л. (сухой или свежий) Соевый соус - 1 ст. ложка Перец чили, соль - по вкусу
1 267 0  Автор: eda

Оладьи с цукини

Ингредиенты: Цуккини 2 шт; Яйцо 2 шт; Картофель 1 шт; Сыр твердый 50 г; Лук репчатый 1 шт; Чеснок 2 зубчика; рушка 1 пучок; Крахмал 2 ст.л.; Мука пшеничная 4 ст.л.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Масло
1 833 0  Автор: eda