» » Салат "Бриз" c креветками
Салаты

Салат "Бриз" c креветками

Салат "Бриз"

И так дорогие кулинары хотел бы вам предложить новенький рецепт очень вкусного салата под названием "Бриз" c креветками ещё больше рецптов вы найдете на http://www.photorecept.ru а ща приготовления данного салата:

Ингредиенты:
Полкилограмма креветок
Белый хлеб высшего сорта – 150 г
Несколько долек чеснока
Пекинская капуста – 300 г
Масло оливковое – 30 г
Пучок укропа
Соус «Тартар» — 70 г
Соль
Смесь прованских трав


Приготовление:

1. Хлеб я нарезала сначала ломтиками.
2. Потом измельчила кубиками, уложила на противень, застланный специальной бумагой. Сбрызнула оливковым маслом, посыпала солью и прованскими травами, добавила нарезанный чеснок. Готовила сухарики в духовке при температуре 150 градусов около 40 минут. Они получаются очень вкусные и ароматные.
3. Креветок разморозила и почистила.
4. Также уложила их на противень, сбрызнула оливковым маслом, посолила. Готовила в духовке 7 минут при температуре 240 градусов.
5. Капусту меленько нашинковала. Добавила к ней готовых креветок.
6. Заправила соусом «Тартар». В идеале его лучше приготовить самостоятельно, я же взяла покупной. В скором времени хочу попробовать его сделать сама.
7. Ароматные сухарики отправила тоже в салат вместе с мелкорубленным укропом.
8. Всё хорошенько перемешала. Ну а теперь нужно скорее кушать салат, пока сухарики не размокли!

Приятного аппетита!


Добавил eda  9-02-2015, 09:20   Просмотров: 2 796   

КОММЕНТАРИИ