» » » Салат из ветчины «Мужская мечта»
Салаты / Салаты из мяса

Салат из ветчины «Мужская мечта»

Салат из ветчины «Мужская мечта»

Состав:
200 г ветчины
200 г куриного филе
200 г маринованных опят
2 яйца
100 г салатного лука
соль
перец
майонез


Для подачи:
несколько салатных листьев
1 маленький помидор




Готовим салат из ветчины «Мужская мечта»:
Совсем сытый и аппетитный мясной салат, таковой салат разрешено как в повседневности изготовить, этак и в празднички.
Ежели вы применяете никак не салатовый лучок, а обыденный репчатый, то его лучше предварительно ошпарить кипяточком, чтоб он стал наименее острым. Майонез разрешено сменить сметаной, смешанной с лимонным соком и солью.
Заготовление:
Куриное филе отварить в подсоленной воде (подваривать 20 мин. с эпизода закипания).
Яичка сварить (подваривать 10 мин. с эпизода закипания). Охладить, залив прохладной водой.
Ветчину изрезать маленькими брусочками.
Лучок подчистить, изрезать полукольцами, потом полукольца напополам.
Куриное филе изрезать маленькими брусочками.
Яичка изрезать маленькими продольными кусками.
В салатник решать ветчину, филе, опята, яичка, лучок.
Поперчить, прибавить майонез сообразно вкусу, смешать.
При надобности, незначительно присолить.
На кушанье выложить салатные листья.
Поверх выложить горой салат, украсить дольками помидоров.


Добавил eda  11-03-2013, 20:25   Просмотров: 2 756   

КОММЕНТАРИИ