» » » Салат из сыра с оливками
Салаты / Салаты из овощей

Салат из сыра с оливками

Салат из сыра с оливками

Состав:
100 г сыра 15 оливок
1/2 стакана длиннозерного риса
1 яблоко
1 головка репчатого лука
3-4 ст.л. сметаны
1 ст.л. 6%-го винного уксуса
Зелень укропа, петрушки для оформления
Соль по вкусу


Готовим салат из сыра с оливками:
Длиннозерный рис сварить так, чтобы он был рассыпчатым. Остудить. Твердый сыр натереть на крупной терке.
Яблоко очистить от кожицы, вырезать сердцевину. Нарезать мелкими кубиками. Луковицу очистить и мелко нашинковать. Несколько оливок оставить для оформления, остальные разрезать крестовидно вдоль на 4 части.
Все подготовленные продукты соединить, добавить соль, уксус, сметану и тщательно перемешать. Украсить оливками и зеленью. Приятного аппетита!


Добавил eda  2-02-2013, 15:02   Просмотров: 3 192   

КОММЕНТАРИИ