Соусы и приправы

Арабский соус

Арабский соус

Состав: на 6 порций
Лук репчфтый - 5 штук,
Уксус винный - 2 сторловые ложки,
Мед жидкий - 1 сталовая ложка,
Растительное масло - 3сталовых ложки,
соль, перец черный молочный - по вкусу


Готовим:
Лук очистить, нарезать тонкими кольцами, полить уксусом и оставить на 5 минут. Затем добавить мед, послостить, поперчить, перемешать, выложить на смазанную маслом сковороду и поставить а разогретую до температуры 150 градусов духовку. Готовить, пока соус не станет густым.
Подавать к жареной индейке, гусю или утке. Время приготовления 20 минут.


Добавил eda  22-01-2013, 14:38   Просмотров: 5 548   

КОММЕНТАРИИ