0 комментариев 4 517 Просмотров
Состав:4 плавленых сырка,
3л воды,
200г шампиньонов,
1
морковь,
1 луковица,
Зелень петрушки
Соль, перец
В растопленное масло добавить лук, затем
морковь. Все вместе слегка обжарить.
В кипящую подсоленную воду добавьте нарезанный кубиками
сыр, мешайте до растворения, добавьте обжаренные
овощи.
Грибы обжарить на смеси масел с луком, и положить в
суп. Варите до готовности(мин. 10-15), добавьте специи по вкусу.
Готовый суп закрыть крышкой и дать настояться. При подаче украсить зеленью петрушки.
