A-Eda.ru - это не просто сайт о кулинарии, это ваш надежный компаньон в удовольствии от пищи. Мы стремимся вдохновить вас на новые кулинарные рецепты, помочь вам разнообразить свой рацион и создать незабываемые впечатления в кухне от наших кулинарных рецептов!
«Никакого сладкого! Съешь сначала суп!» - говорила нам бабушка Что выбираем: борщ или щи?
Коментарии
eda
Много советов на ?все для дачи, огорода и ремонта???...
27 января 2024 13:47
BernieRhymn
спасибо, отличный рецепт...
10 октября 2022 10:33
Спонсоры

Кулинарные рецепты » Супы » Тайский суп с креветками Том-Кха

Тайский суп с креветками Том-Кха

27 янв 2013, 18:54,
0 комментариев    6 050 Просмотров
Тайский суп Том-Кха

Представляю домашний вариант этого знаменитого тайского супа с креветками, грибами, курицей и имбирем.

Продукты: (на 1 порцию)
Креветки 16-20 - 2 штуки.
Куриное филе - 50 гамм
Шампиньоны - 2 штуки. (50 грамм)
Чеснок - 1 зубок
Корень имбиря - 3-4 грамм
Черри помидоры - 2 штуки.
Сливки 25% - 50 миллилитров
Бульон куриный - 150 миллилитров
Аджиномото (усилитель вкуса) (по желанию) - 1 щепотка (1 грамм)


Как приготовить тайский суп с креветками:

1. В маленькую кастрюльку наливаем растительное масло и обжариваем мелко нарезанные грибы.

2. Добавляем мелко рубленный чеснок и имбирь, курицу и креветки, помидоры черри, разрезанные пополам. Обжариваем минуты 2-3.

3. Заливаем куриным бульоном, добавляем аджиномото (можно обойтись и без этого). Варим минуты 3.

4. Далее переливаем всё в тарелку, посыпаем тайский суп мелко рубленной кинзой (у меня не оказалось под рукой), вливаем сливки, украшаем лимоном или лаймом.

Приятного аппетита!




Читайте также другие рецепты:

03 мар 2013, 13:09    4 808    0
Состав: Яичный белок 5 шт. Сливочное масло 100 г Сахарная пудра 100 г Кофе молотый 30 г Мука...



Это блюдо придется по вкусам и вегетарианцам, и тем, кому не нужны лишние...
  • Картофельный гарнир
  • Десерт-сюрприз из фунчозы
  • Еще раз про чай



  • Похожие кулинарные рецепты:

    24 июл 2014, 17:55

    Коментарии
    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    Салатики
    Салат Мимоза - один из самых любимых и популярных салатов, которые мы готовим...
  • Салат с консервированной скумбрией и спаржей
  • Салат Мужской каприз с говядиной
  • Супы
    Конечно, самая вкусная уха может быть сварена только на природе. Но, к...
  • Суп из куриной голени с картошкой
  • Классический рассольник с говядиной
  • Десерты
    Нежное лакомство с ореховым вкусом плюс яркий крем с желе — это и есть...
  • Чиа-пудинг на кокосовом молоке с питахайей
  • Брауни из яблок и фиников
  • Гарниры
    Удивительное сочетание?! Возможно, но это не отменяет гармоничного вкуса всего...
  • Тальятелле альо ольо
  • Тальятелле альо ольо