Свиные рулеты

Ингредиенты: - 500 гр свиной шейки - 300 гр шампиньонов - 1 большая луковица - 0,5 стакана красного вина - 150 гр сыра - 1-2 груши - соль, перец
1 265 0  Автор: eda

Свинина с ароматной корочкой

Ингредиенты: Мясо свиное 1 кг; Лимон 1 шт; Розмарин 1 ветка; Соль (морская) 1,5 ч.л.; Перец (черный, горошком) 1 ч.л.; Чеснок (сушеный) 1 ст.л.; Кориандр 1 ч.л.; Оливковое масло 3 ст.л.;
932 0  Автор: eda

Рулеты из свинины с грибами

Ингредиенты: 600 г свиного филе куском, без костей 400 г шампиньонов 2 больших луковицы 2 яйца, сваренных вкрутую 1 - 1,5 стакана тертого сыра моцарелла 1 стакан жирных сливок соль по вкусу молотый
1 470 0  Автор: eda

Свинина по-китайски

Не стоит думать, что если блюдо "свинина по-китайски" не относится к традиционным и привычным для нас, то это значит, что оно сложное и его трудно готовить. Совсем наоборот и сейчас вы в этом
4 208 0  Автор: eda

СВИНИНА ПО-СТРОГАНОВСКИ С ГРИБАМИ

Ингредиенты 600 г свинина (вырезка) 300 г грибы 2 шт. лук 1 ст. л. каперсы 1 ст. л. томатная паста 2 ст. л. сметана 200 мл сливки молочные пара веточек тимьян 1 ст. л. горчица
1 273 0  Автор: eda

Свинина, тушёная с грибами и капустой

Состав: свинина - 600 гр. 1 крупная луковица, нарезанная кусочками 1 ч.л. томатной пасты 1 литр овощного бульона 400 гр. солёных грибов 1/2 вилка нашинкованной белокочанной капусты 1 зелёный острый
2 530 0  Автор: eda

Свинина с грибами и рукколой

Состав: Свиная отбивная - 2 шт Грибы – 400 г (нарезанные) Руккола – 400 г Оливковое масло – 1 столовая ложка Половина луковицы (мелко нарезанная) Чеснок – 2 зубчика Тимьян – 2 чайных ложки Мука – 2
2 803 0  Автор: eda

Запеченная свинина с ореховой корочкой

Состав: около 1,5 к г свинины, 3 ст. л. размягченного сливочного масла + еще немного масла для смазывания формы, 500 г моркови, 1 ст. л. лимонного сока, 60 г лесного ореха без кожицы, 1 кусочек хлеба
2 667 0  Автор: eda