» » » Творожный пирог в чашках
Выпечка / Рецепты пирогов

Творожный пирог в чашках

Творожный пирог в чашках

Ингредиенты:
50 грамм мягкого сливочного масла (у меня соевое, в доме в кои-то годы не оказалось масла, такое бывает?)
5 штучек кураги, мелко порезать
50 грамм сахара
Пакетик ванильного сахара
3 яйца
2 Столовых Ложки манки (у меня 1 Столовая Ложка манки и 1 Столовая Ложка поленты)
1 Чайная Ложка разрыхлителя
Немного лимонного сока
2 Столовых Ложки миндаля палочками
250 грамм обезжиренного творога


Творожный пирог в чашках


Приготовление:
1. Взбить масло с сахаром и ванильным сахаром, в рецепте предлагают взбивать 5 минут. Мне было достаточно и 1 минуты. Добавить до одному яйца, хорошо взбивая после каждого, применил по пол-минуты.
2. Добавить все остальные продукты к масляно-яичной массе.
3. Смазать чашки (объемом 250 миллилитров) маслом, вылить творожную массу и выпекать 20-25 мин при 180 или как при 160 с конвекцией. Дать остыть (у меня ночь остывал в духовке) при подаче можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!


Добавил eda  31-08-2014, 11:50   Просмотров: 4 473   

КОММЕНТАРИИ