A-Eda.ru - это не просто сайт о кулинарии, это ваш надежный компаньон в удовольствии от пищи. Мы стремимся вдохновить вас на новые кулинарные рецепты, помочь вам разнообразить свой рацион и создать незабываемые впечатления в кухне от наших кулинарных рецептов!
Как вы относитесь к вегетарианству?
Коментарии
eda
Много советов на ?все для дачи, огорода и ремонта???...
27 января 2024 13:47
BernieRhymn
спасибо, отличный рецепт...
10 октября 2022 10:33
Спонсоры

Кулинарные рецепты » Десерты » Шоколадное суфле

Шоколадное суфле

17 фев 2013, 12:30,
0 комментариев    5 641 Просмотр
Шоколадное суфле

Состав:

100 г темного шоколада
100 г белого шоколада
500 мл сливок 33-35%
150 г сахара
10 г желатина




Готовим шоколадное суфле:
Желатин замочить в 150 мл прохладной прокипяченной воде и оставить на то время, которое замечено на упаковке. Потом желатин довести до кипения, однако никак не варить. Охладить до комнатной температуры. Белоснежный шоколад растопить на водяной парилке, охладить до комнатной температуры. Раздельно растопить черный шоколад, охладить. Сливки взбить с сахаром. Поделить сливки на 2 доли. В 1 прибавить белоснежный шоколад. И половину желатина, хорошо смешать. В иную часть прибавить черный шоколад. Прибавить сохранившийся желатин, смешать.
Разложить в креманки, положив с одной стороны белоснежное суфле, с другой черное. Определить в холодильник на 5-6 часов. По хотению, украсить мятой.
Приятного аппетита!




Читайте также другие рецепты:

03 дек 2023, 12:07    655    0
Помните, что эти приемы требуют постоянства и самодисциплины. Они не являются мгновенным решением,...



Похожие кулинарные рецепты:

06 фев 2013, 13:43

Коментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Десерты
Рецепт оладьев на молоке готовится просто! Они приготовлены по проверенной...
  • Яблочный крисп
  • Мороженое в арбузе
  • Гарниры
    Спагетти с томатной пастой — это быстрое и бюджетное блюдо, которое можно...
  • Сливочная паста с кабачками
  • Запеченная картошка в хрустящей корочке