A-Eda.ru - это не просто сайт о кулинарии, это ваш надежный компаньон в удовольствии от пищи. Мы стремимся вдохновить вас на новые кулинарные рецепты, помочь вам разнообразить свой рацион и создать незабываемые впечатления в кухне от наших кулинарных рецептов!
Есть ли у Вас аллергия на продукты?
Коментарии
eda
Много советов на ?все для дачи, огорода и ремонта???...
27 января 2024 13:47
BernieRhymn
спасибо, отличный рецепт...
10 октября 2022 10:33
Спонсоры

Кулинарные рецепты » Рецепты » Итальянский жареный картофель

Итальянский жареный картофель

25 сен 2018, 10:10,
0 комментариев    4 680 Просмотров
Итальянский жареный картофель

Не знаю, насколько рецепт этого жареного картофеля на самом деле итальянский, но, думаю, суть в данном случаем совсем не в названии. Суть в том, что это нереально вкусно! Жареный картофель превращается в нечто совершенно умопомрачительное! Целая корзина самых разных вкусовых оттенков удивительнейшим образом соединяется в потрясающий букет, гармоничный, идеальный, продуманный.


Ингредиенты:?
?
Мелкий картофель — 500 г?
Оливковое масло — 1 ст. л.?
Чеснок — 2 зубчика?
Итальянская приправа — 1 ч. л.?
Соль — по вкусу?
Паприка — по вкусу?
Сыр пармезан — 60 г?
Петрушка — 1 ч. л.?
Сливочное масло — 60 г?

?
Приготовление:?
?
1. Картофель очистить и промыть, разрезать на половинки.?
2. В нагретую сковороду (предпочтительно чугунную) добавить небольшое количество оливкового масла. Выложить картофель и жарить, мешая, пока он не покроется хрустящей корочкой.?
3. Подвинуть картофель и в той же сковороде пожарить чеснок, посыпать итальянской приправой, солью и паприкой. Перемешать с картофелем.?
4. Выключить огонь и посыпать блюдо натёртым сыром и петрушкой.?
5. Сковороду поставить в разогретую до 195°C духовку и печь около 15 минут.?
6. На приготовленное блюдо выложить порезанное кубиками масло и подавать к столу.?
?
Приятного аппетита!




Читайте также другие рецепты:

14 янв 2017, 10:17    6 579    0
Ингредиенты: Багет — 2 шт. Куриное филе — 1 шт. Шампиньоны — 200 г Помидоры — 1 шт. Лук — 1 шт....



Похожие кулинарные рецепты:


Коментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Десерты
Рецепт оладьев на молоке готовится просто! Они приготовлены по проверенной...
  • Яблочный крисп
  • Мороженое в арбузе
  • Гарниры
    Спагетти с томатной пастой — это быстрое и бюджетное блюдо, которое можно...
  • Сливочная паста с кабачками
  • Запеченная картошка в хрустящей корочке