У нас вы найдете новые кулинарные рецепты, с пошаговым приготовлением, подробные фото приготовления домашних кулинарных блюд. Просто и вкусно с кулинарными рецептами от A-Eda.Ru
Арбуз VS. Дыня! А кому Вы отдадите свой голос? Сделайте Ваш выбор сегодня)
Коментарии
eda
как сделать видео популярным????...
26 января 2022 21:50
eda
?Творожная запеканка в духовке???...
12 января 2022 20:56
Спонсоры

Кулинарные рецепты » Рецепты » Яйца «Орсини» по-французски – вроде бы обычная яичница, но выглядит нереально красиво

Яйца «Орсини» по-французски – вроде бы обычная яичница, но выглядит нереально красиво

03 дек 2019, 12:57,
0 комментариев    766 Просмотров
Яйца «Орсини» по-французски – вроде бы обычная яичница, но выглядит нереально красиво

Удивительно, сколько оригинальных блюд можно приготовить из обычных яиц. Вот ещё один пример. Французская яичница «Орсини» выглядит, как настоящий аристократический завтрак, а готовится очень просто, убедитесь сами.

Обратите внимание, что яйца для рецепта должны быть холодные, из холодильника, чтобы они лучше взбились.

Что потребуется:
2 яйца;
2 кусочка тостового хлеба;
30 г сливочного масла или сыра;
Соль, перец, зелень.


Приготовление:
1)Итак, отделяем желтки от белков. Яичные белки, немного подсолив, взбиваем миксером до пиков в течение нескольких минут.
2)Белковую массу разделяем на 2 части и выкладываем «кучкой» с углублением в центре на пергамент, смазанный маслом. Отправляем в разогретую духовку (180С) на 2-3 минуты.
3)Затем белки достаем, аккуратно кладем в углубления желтки, немного перчим по желанию. Снова ставим в духовку, теперь на 3-4 минуты.
4)Достаем яйца из духовки, когда белки слегка зазолотятся, а желток прихватится.
5)Ломтики хлеба смазываем сливочным маслом или сыром, сверху ставим готовые яйца и украшаем зеленью.
Приятного аппетита!




Читайте также другие рецепты:

09 апр 2015, 09:49    5 108    0
В нашем современном мире все привыкли к тому, что бы все то, что нас окружает, приносило пользу и...



Похожие кулинарные рецепты:

23 сен 2014, 15:02

Коментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Салатики
Запеченная морковь с чесноком и кориандром немного на свете блюд, которые...
  • Салат из молодой капусты с семечками и зеленью
  • Салат из фунчозы с морковкой и огурцами
  • Супы
    Совершенно самодостаточный холодный суп из дыни с креветками. Но если есть...
  • Клубничный гаспачо
  • Рассольник ленинградский
  • Десерты
    Это не совсем десертный суп, как можно предположить из названия, но вариация...
  • Сырники из творожной массы с изюмом
  • Мексиканский десерт с клубникой Fresas con crema
  • Гарниры
    Если у вас в холодильнике есть любые остатки запеченного, жареного или вареного...
  • Очень быстрая лапша с карри
  • Фаршированный картофель с овощной начинкой