A-Eda.ru - это не просто сайт о кулинарии, это ваш надежный компаньон в удовольствии от пищи. Мы стремимся вдохновить вас на новые кулинарные рецепты, помочь вам разнообразить свой рацион и создать незабываемые впечатления в кухне от наших кулинарных рецептов!
Арбуз VS. Дыня! А кому Вы отдадите свой голос? Сделайте Ваш выбор сегодня)
Коментарии
eda
Много советов на ?все для дачи, огорода и ремонта???...
27 января 2024 13:47
BernieRhymn
спасибо, отличный рецепт...
10 октября 2022 10:33
Спонсоры

Кулинарные рецепты » Рецепты » Запеченный лосось с лимонной приправой

Запеченный лосось с лимонной приправой

13 фев 2013, 10:46,
0 комментариев    4 207 Просмотров
Запеченный лосось с лимонной приправой

Состав:
1/4 стакана кедровых орешков

1/4 стакана изюма
Цедра 1 лимона, нарезанная тонкими полосками
1/2/-3/4 стакана кипяченой воды
4 куска филе лосося без кожи (каждый весом 170 г)
Крупная соль и свежемолотый черный перец
1/4 стакана измельченной петрушки
3 ст. л. оливкового масла
140 г молодого шпината (около 5 стаканов)



Готовим запеченного лосося с лимонной приправой:
Разогрейте духовку до 230 ’С. Выложите кедровые орешки на противень с бортиками и поставьте в духовку. Обжаривайте
5-7 минут, периодически помешивая, до золотистого цвета. Пересыпьте в отдельную емкость и отставьте в сторонку.
Тем временем в небольшой огнеупорной емкости смешайте изюм и цедру, залейте кипятком.
Выложите кусочки рыбы на противень, на котором жарились орешки, посолите и поперчите. Запекайте 8-10 минут, пока рыба не пропечется полностью.
Пока рыба в духовке, слейте воду из миски с цедрой и изюмом, дайте им немного подсохнуть, а затем добавьте туда же лимонный сок, кедровые орешки, петрушку, оливковое масло. Поперчите и посолите, перемешайте.
Разложите листья шпината по четырем тарелкам. Сверху выложите по куску рыбы, а на нее - лимонно-ореховую приправу
Приятного аппетита!




Читайте также другие рецепты:

01 июл 2019, 23:09    3 881    0
Аджика – ароматная приправа, придающая нотку пикантности к различным блюдам, будь они из мяса, или...



Так и просится в дождливый день! Мы делаем часто, любим, я уже помнится,...
  • Йогуртовый торт
  • Свежая пицца: быстро и вкусно
  • Нарезной вишневый пирог



  • Похожие кулинарные рецепты:


    Коментарии
    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    Салатики
    Салат Мимоза - один из самых любимых и популярных салатов, которые мы готовим...
  • Салат с консервированной скумбрией и спаржей
  • Салат Мужской каприз с говядиной
  • Супы
    Конечно, самая вкусная уха может быть сварена только на природе. Но, к...
  • Суп из куриной голени с картошкой
  • Классический рассольник с говядиной
  • Десерты
    Нежное лакомство с ореховым вкусом плюс яркий крем с желе — это и есть...
  • Чиа-пудинг на кокосовом молоке с питахайей
  • Брауни из яблок и фиников
  • Гарниры
    Удивительное сочетание?! Возможно, но это не отменяет гармоничного вкуса всего...
  • Тальятелле альо ольо
  • Тальятелле альо ольо