У нас вы найдете новые кулинарные рецепты, с пошаговым приготовлением, подробные фото приготовления домашних кулинарных блюд. Просто и вкусно с кулинарными рецептами от A-Eda.Ru
Есть ли у Вас аллергия на продукты?
Коментарии
eda
как сделать видео популярным????...
26 января 2022 21:50
eda
?Творожная запеканка в духовке???...
12 января 2022 20:56
Спонсоры

Кулинарные рецепты » Рецепты » Яичная запеканка с ветчиной, сыром и овощами

Яичная запеканка с ветчиной, сыром и овощами

01 июн 2022, 08:57,
0 комментариев    160 Просмотров
Яичная запеканка с ветчиной, сыром и овощами


Яичная запеканка с ветчиной, сыром и овощами, кто сказал, что омлет на ужин – это плохая идея? Очень даже хорошая, особенно если сделать омлет более основательным. В виде запеканки, которая жариться в духовке, а не на сковороде, омлет способен вместить в себя кучу вкусной начинки – у нас здесь и овощи, и ветчина, и сыр. А если вы приготовите побольше, то на завтра сможете взять с собой на работу или на учебу великолепный сэндвич с начинкой из этой запеканки – хлеб можно смазать томатным соусом, песто или майонезом, на ваш вкус.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЯИЧНОЙ ЗАПЕКАНКИ


9 яиц С1 или 8 яиц С0
200 г ветчины
100 г любого хорошо плавящегося сыра
200 мл сливок жирностью от 20%
2 крупных сладких перца (400 г)
1 средний кабачок (300 г)
1 большая красная луковица (200 г)
60 мл растительного масла
соль
свежемолотый черный перец



ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЯИЧНОЙ ЗАПЕКАНКИ
Шаг 1
Яичная запеканка с ветчиной, сыром и овощами

Разогрейте духовку до 170°С. Кабачок и очищенные от семян и перегородок сладкие перцы нарежьте тонкой соломкой. Лук очистите, нарежьте тонкими перьями.
Шаг 2
Сложите овощи в широкую форму

Сложите овощи в широкую форму для запекания, посолите, поперчите, полейте растительным маслом и поставьте в духовку на 20 мин.
Шаг 3

Нарежьте ветчину кубиками 1 см, добавьте в форму для запекания к овощам, перемешайте.
Шаг 4
Натрите сыр на мелкой терке. Яйца разбейте в миску, посолите, поперчите, взболтайте вилкой до однородности. Добавьте сливки, смешайте.
Шаг 5
Залейте запеченные овощи с ветчиной яичной смесью

Залейте запеченные овощи с ветчиной яичной смесью, аккуратно перемешайте. Поставьте в центр духовки на 15–20 мин. За несколько минут до окончания запекания посыпьте запеканку сыром, чтобы получилась красивая румяная корочка. Подавайте запеканку горячей.

КСТАТИ ДЛЯ ЯИЧНОЙ ЗАПЕКАНКИ


Для такой запеканки лучше всего годятся твердые хорошо выдержанные сыры. Чем мельче сыр будет натерт, тем вкуснее получится.




Читайте также другие рецепты:

11 дек 2016, 10:43    2 949    0
Самый простой рецепт!...



Похожие кулинарные рецепты:


Коментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Салатики
Вообще-то это совершенно универсальный салат – он подходит к любому мясу,...
  • Греческий салат из молодого картофеля с курицей
  • Салат со стейком и абрикосами
  • Супы
    Свекольник с курицей можно готовить в любое время года, ведь, в отличие от...
  • Классический холодный свекольник
  • Окрошка рыбная на квасе
  • Десерты
    Это не совсем десертный суп, как можно предположить из названия, но вариация...
  • Сырники из творожной массы с изюмом
  • Мексиканский десерт с клубникой Fresas con crema
  • Гарниры
    Если у вас в холодильнике есть любые остатки запеченного, жареного или вареного...
  • Очень быстрая лапша с карри
  • Фаршированный картофель с овощной начинкой