0 комментариев 5 103 Просмотра
Состав:картофель - 6 шт.
луковица - 1 шт.
ветчина / любые колбасные изделия - 200 гр.
сыр твёрдый - 200 гр.
яйца - 2 шт.
укроп
мука - 4 ст.л.
соль
перец
масло растительное
Готовим драники с ветчиной, сыром и зеленью:1. Лучок, ветчину,
картофель и
сыр натереть на большой тёрке.
2. Прибавить яичка, муку, размельченный укроп. Присолить. Поперчить. Отлично смешать.
3. Выложить массу на сковороду с поддержкою ложки, придавая ей форму лепёшки.
4. Обжарить с 2-ух сторон до золотистой корочки.