0 комментариев 125 Просмотров
Симпатичные зеленые
котлеты без мяса можно приготовить из брокколи. Простые, питательные и очень легкие в приготовлении. Если ваши дети не едят брокколи в натуральном виде, то возможно эти аппетитные
котлетки будут находкой, ведь этот сорт капусты очень полезный.
ИНГРЕДИЕНТЫ300 г нарезанной брокколи (примерно 1 средний кочан)
120 г сыра Чеддер
100 г сыра Моцарелла
2 ст. л. панировочных сухарей
1 яйцо
1 ч. л. чесночного порошка
черный молотый перец по вкусу
хлопья красного перца чили по вкусу
соль по вкусу
растительное масло для жарки котлет
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОТЛЕТ ИЗ БРОККОЛИ
Шаг 1Брокколи нарежьте очень мелко.
Шаг 2Сыр Чеддер и
сыр Моцарелла натрите на крупной терке.
Шаг 3К нарезанной брокколи добавьте сыр, яйцо, панировочные сухари, чесночный порошок, черный молотый перец, хлопья красного острого перца, немного посолите. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
Шаг 4Сформуйте небольшие котлеты из брокколи.
Шаг 5В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте котлеты без мяса с двух сторон на небольшом огне до золотистой корочки. Подавайте с вашим любимым соусом.
