 Ингредиенты: Перец сладкий 3 шт; Яйцо 4 шт; Лук 2 шт; Масло растительное 2 ст.л.; Соль по вкусу; Перец по вкусу; Приготовление: 1.Время приготовления - 15 минут 2.Нагрейте духовку до 180?С. Нарежьте лук и перец полосками. 3.На растительном масле сначала обжарьте лук до лёгкой румяности. 4.Затем добавьте овощи и жарьте, активно помешивая, до готовности, пока овощи не станут мягкими. Посолите и поперчите по вкусу. 5.Переложите овощи в порционную формочку. Сверху аккуратно вылейте яйцо или два. 6.Накройте формочки фольгой и уберите в разогретую духовку на 5-10 минут. Если Вы предпочитаете, когда яйцо полностью готово, как будто вареное, держите все в духовке 10 минут; если Вы предпочитаете жидкий желток, 5-6 минут будет достаточно. 7.Приятного аппетита. Автор рецепта - Лана |
КОММЕНТАРИИ