У нас вы найдете новые кулинарные рецепты, с пошаговым приготовлением, подробные фото приготовления домашних кулинарных блюд. Просто и вкусно с кулинарными рецептами от A-Eda.Ru
Как вы относитесь к вегетарианству?
Коментарии
BernieRhymn
спасибо, отличный рецепт...
10 октября 2022 10:33
eda
как сделать видео популярным????...
26 января 2022 21:50
Спонсоры
Доставка роллов домой и в офис
Кулинарные рецепты » Рецепты » Ролл «Дракон» («Гусеница»)

Ролл «Дракон» («Гусеница»)

13 ноя 2014, 18:16,
0 комментариев    4 359 Просмотров
Ролл «Дракон» («Гусеница»)

Вкусный ролл, который при подаче выглядит как дракон или гусеница. Отсюда у этого блюда такое название. Если вы не хотите готовить сами можете заказать Суши в Дзержинске.

Ингредиенты:
Нори (17,5х20 см), разрезать пополам — 1 лист
Японский огурец — 1/2 шт.
Готовый рис для суши — 2 ст.
Зажаренный угорь — 100 г
Авокадо — 1 шт.
Вода с каплей рисового уксуса — 1/2 ст.
Различные соусы


Приготовление:
1. Огурец нарежьте тонкими полосочками. Посолите, затем промойте и обсушите. На гриле обжарьте угря в течение 2–5 минут. Разрежьте на две тонкие полоски. Почистите авокадо. Нарежьте его тонкими одинаковыми кусочками. Разложите авокадо на тарелке веером длиной 17,5 см. Кусочки авокадо должны перекрывать друг друга.

2. На бамбуковый коврик положите пленку. Сверху положите лист нори блестящей стороной вниз. Немного смочите нори водой с уксусом. Сверху на нори положите стакан риса, равномерно распределите его. Не надо вдавливать рис в нори.

3. Переверните нори рисом вниз. Теперь на нори выложите угря, кусочки огурца. Сверните ролл. Рис не сможет полностью запечатать ролл, поэтому его придется добавлять во время сворачивания. Готовый ролл положите на сухую тарелку. Сверху на ролл перенесите при помощи ножа кусочки авокадо. Аккуратно придайте роллу форму, для этого вдавите кусочки авокадо.

4. Готовый ролл нарежьте на одинаковые кусочки. Перед нарезкой следующего куска вытирайте нож влажным полотенцем. На тарелку выложите готовый ролл в виде извивающегося дракона. При помощи соусов нарисуйте пламя. Если вы решили сделать гусеницу, то соусом нарисуйте ей ножки.

Приятного аппетита надеюсь вам понравиться данные роллы =)

Если у вас появятся какие-то вопросы, задавайте их в комментариях и я обязательно на них отвечу!

Если вам понравилась моя статья, тогда поделитесь ею с друзьями в социальных сетях, нажав на одну из кнопок ниже!

Если вы не хотите пропустить обновления на блоге, подпишитесь в форме под статьёй!

Платим за Ваши рецепты японской кухни!




Читайте также другие рецепты:

19 авг 2020, 09:28    853    0
С 15 по 18 августа 1969 года, на американской ферме в городке Бетел прошел один из крупнейших...



Похожие кулинарные рецепты:

07 авг 2014, 17:48

Коментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Салатики
Салат с консервированной скумбрией и спаржей – сытный и при этом легкий....
  • Салат из нута со сладким перцем
  • Овощи на пару с зеленой заправкой
  • Супы
    Мы готовы повторять это каждый день: не бывает полезно, что невкусно. Овсяные...
  • Рассольник Ленинградский с перловкой
  • Рассольник с перловкой и солеными огурцами
  • Десерты
    Посмотрите, какие замечательные новогодние профитроли можно приготовить на...
  • Творожная запеканка с яблоками в духовке
  • Сырники с манкой и мукой
  • Гарниры
    Если у вас в холодильнике есть любые остатки запеченного, жареного или вареного...
  • Очень быстрая лапша с карри
  • Фаршированный картофель с овощной начинкой