A-Eda.ru - это не просто сайт о кулинарии, это ваш надежный компаньон в удовольствии от пищи. Мы стремимся вдохновить вас на новые кулинарные рецепты, помочь вам разнообразить свой рацион и создать незабываемые впечатления в кухне от наших кулинарных рецептов!
Есть ли у Вас аллергия на продукты?
Коментарии
eda
Много советов на ?все для дачи, огорода и ремонта???...
27 января 2024 13:47
BernieRhymn
спасибо, отличный рецепт...
10 октября 2022 10:33
Спонсоры

Кулинарные рецепты » Рецепты » Огурчики по-корейски

Огурчики по-корейски

08 фев 2013, 19:10,
0 комментариев    7 444 Просмотра
Огурчики по-корейски

Любите овощи по-корейски? Такие классные огурчики получились. Объедение:)


Продукты: (на 4 порции)
Огурцы - 3-4 шт.
Лук красный - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Красный перец - 0,5 ч. ложки
Соевый соус - 1 ст. ложка
Уксус 6-9% - 1-2 ст. ложки
Сахар - 1 ч. ложки
Кунжут - 1-2 ч. ложки
Соль - 0,5 ч.ложки


Готовим огурчики по-корейски:
Огурцы помыть, нарезать брусочками длиной около 3 см. Посолить и перемешать. Оставить в миске на полчаса. Лук очистить и помыть. Нарезать полукольцами. Чеснок очистить и раздавить в чесночнице. Тем временем приготовить заправку. Семена кунжута можно поджарить в сковороде на маленьком огне, помешивая. Или можно в микроволновке включив ее на минуту-две. В семена влить соевый соус. Перемешать. Добавить красный перец. Добавить чеснок, уксус и сахар. Все хорошо перемешать. С огурцов слить сок и добавить нарезанный полукольцами лук. Перемешать. Заправку добавить к огурцам и луку. Еще раз хорошо перемешать салат и поставить в холодильник минимум минут на 20.
Огурчики по-корейски готовы. Приятного аппетита!




Читайте также другие рецепты:

27 июл 2023, 11:22    467    0
Сосиска в тесте – что может быть банальнее? На самом деле у этого блюда давняя интересная история,...



Похожие кулинарные рецепты:


Коментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Салатики
Салат Мимоза - один из самых любимых и популярных салатов, которые мы готовим...
  • Салат с консервированной скумбрией и спаржей
  • Салат Мужской каприз с говядиной
  • Супы
    Конечно, самая вкусная уха может быть сварена только на природе. Но, к...
  • Суп из куриной голени с картошкой
  • Классический рассольник с говядиной
  • Десерты
    Нежное лакомство с ореховым вкусом плюс яркий крем с желе — это и есть...
  • Чиа-пудинг на кокосовом молоке с питахайей
  • Брауни из яблок и фиников
  • Гарниры
    Удивительное сочетание?! Возможно, но это не отменяет гармоничного вкуса всего...
  • Тальятелле альо ольо
  • Тальятелле альо ольо