Сегодня:
Вкусные блюда, напитки, наилучшие рецепты. У нас вы найдете кулинарные рецепты на любой вкус. Ежедневно наши пользователи добавляют на сайт новые домашние рецепты с фото.
Составляете ли вы список продуктов для магазина?
Коментарии
Рита
Спасибо печень вкусное, а рецепт простой как два пальца об осфальт...
29 апреля 2020 12:34
Спонсоры
Кулинарные рецепты » Рецепты » Заварной крем

Заварной крем

08 фев 2013, 19:21,
0 комментариев    5 133 Просмотра
Заварной крем

Классический рецепт заварного крема подойдет для приготовления тортов, пирожных и булочек.

Продукты: (на 10 порций)
Молоко - 500 г
Яйца - 4 шт.
Сахар - 200 г
Мука - 40 г
Сахар ванильный - 5 г


Готовим заварной крем:
Смешивают яйца с сахаром. Затем с мукой, ванильным порошком (или ванильным сахаром). Разводят холодным молоком, перемешивают до однородности (можно миксером). Ставят на огонь (средний) и, непрерывно помешивая, доводят до кипения. Если крем нужен погуще, его, непрерывно помешивая, проваривают 5-10 минут до загустения. Охлаждают до температуры 40-50 градусов. Классический заварной крем готов к использованию.


Читайте также:

30 окт 2014, 10:07    6 045    0
Ингредиенты: Мидии —500 г; Яйцо (вкрутую) — 3 шт; Вино белое (сухое)— 100 мл; Листья салата —1...


30 янв 2013, 18:43

Коментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Десерты
Добавьте в десерт цедру лайма и приготовьте его только на кокосовом молоке....
  • Шоколадный мусс с апельсиновыми цукатами
  • Домашние пончики
  • Мороженое с вишней и шоколадом