A-Eda.ru - это не просто сайт о кулинарии, это ваш надежный компаньон в удовольствии от пищи. Мы стремимся вдохновить вас на новые кулинарные рецепты, помочь вам разнообразить свой рацион и создать незабываемые впечатления в кухне от наших кулинарных рецептов!
Как вы относитесь к вегетарианству?
Коментарии
eda
Много советов на ?все для дачи, огорода и ремонта???...
27 января 2024 13:47
BernieRhymn
спасибо, отличный рецепт...
10 октября 2022 10:33
Спонсоры

Кулинарные рецепты » Рецепты » Заварной крем

Заварной крем

08 фев 2013, 19:21,
0 комментариев    5 999 Просмотров
Заварной крем


Классический рецепт заварного крема подойдет для приготовления тортов, пирожных и булочек.

Продукты: (на 10 порций)
Молоко - 500 г
Яйца - 4 шт.
Сахар - 200 г
Мука - 40 г
Сахар ванильный - 5 г


Готовим заварной крем:
Смешивают яйца с сахаром. Затем с мукой, ванильным порошком (или ванильным сахаром). Разводят холодным молоком, перемешивают до однородности (можно миксером). Ставят на огонь (средний) и, непрерывно помешивая, доводят до кипения. Если крем нужен погуще, его, непрерывно помешивая, проваривают 5-10 минут до загустения. Охлаждают до температуры 40-50 градусов. Классический заварной крем готов к использованию.




Читайте также другие рецепты:

09 дек 2019, 08:51    4 304    0
Как только не готовят легендарную «Шубу» – с необычными добавками типа яблок и сыра, используют...



Похожие кулинарные рецепты:

30 янв 2013, 18:43

Коментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Десерты
Рецепт оладьев на молоке готовится просто! Они приготовлены по проверенной...
  • Яблочный крисп
  • Мороженое в арбузе
  • Гарниры
    Спагетти с томатной пастой — это быстрое и бюджетное блюдо, которое можно...
  • Сливочная паста с кабачками
  • Запеченная картошка в хрустящей корочке