Курица в лаваше

Состав: Для одной большой порции в 300 грамм вам понадобится: Лист тонкого армянского лаваша Запеченная в фольге куриная грудка (либо просто курица), 100 грамм Листья салата Помидоры, огурцы Cыр 50
2 626 0  Автор: eda

Домашняя шаурма

Всем знакомо блюдо аппетитного и питательного ближневосточного фаст-фуда, как шаурма (шаверма, шаварма, шуарма, шаорма), которое у нас реализовывают фактически всюду.
3 741 0  Автор: eda

Картофельные зразы с печенью

Состав: 1 кг картофеля 1 яйцо 3 ст. ложки муки для теста соль приправы мука для обвалки растительное масло для жарки Для начинки: 500 г печени 2 луковицы 2 моркови соль перец майонез растительное
2 893 0  Автор: eda

Форель с соусом

Состав: 2 стейка форели 7 средних листика лука-порея 1 крупный апельсин 100 мл. сливок или 3 сметаны соль перец
2 934 0  Автор: eda

Свиная вырезка с салатом

Состав: для салата: 2 ст. л. свежевого апельсинового сока 1 ст. л. меда 1 ст. л. измельченного лука-шалот 2 ч. л. белого винного уксуса Крупная соль и черный перец 2 ст. л. оливкового масла
3 816 0  Автор: eda

Рулетики пикантные, или тирольский попьет

Состав: 2 яйца 2 ложки панировочных сухарей кинза, тимьян, петрушка 1 большая луковица Мясной фарш (любой) 400 грамм шампиньоны 200 грамм Упаковка нарезки бекона перец, соль растительное масло
2 794 0  Автор: eda

Котлеты по-киевски с сыром

Состав: Для котлет: 2 шт.куриного филе, 100г плавленного сыра Viola, укроп, соль, перец. Для панировки: мука, панировочные сухари. Для льезона: 1 яйцо, 50 мл молока. Льезон (фр. liaison — связь,
4 186 0  Автор: eda

Телячьи фаршированные сердца

Состав: 300 г телячьих сердец 100 г шампиньонов 1 болгарский перец 1 луковица 1 морковь 2 помидора Лавровый лист Соль, перец – по вкусу
2 643 0  Автор: eda

Жаркое из говядины

Состав: суповой набор овощей (морковь, корень сельдерея, лук–порей), 2 луковицы, 2 веточки розмарина, 200 мл бальзамического уксуса, соль, перец, 250 мл сухого красного вина, 1 ч. л. черного перца
4 337 0  Автор: eda

Такос с курицей

Ингредиенты: кукурузные лепешки — 16 шт куриные грудки — 4 шт соль, тмин, порошок чили — по вкусу масло — 2 ст.л. банка (120 г) зеленого перца чили — 2 шт сыр Чеддер — 1 ст салат латук или другой
17 769 0  Автор: eda

Жареная рыба пикантным соусом

Состав: 200 г муки 3 яйца 140 г муки из мацы 450 г филе плотной белой рыбы, нарезать полосками подсолнечное или арахисовое масло соль и перец для соуса: 2ст.л. сладкого соуса чили 4-5 ст.л. майонеза
3 125 0  Автор: eda

Крабовые котлеты с морковью и кабачками

Состав: 250 г крабового мяса 1 небольшой молодой кабачок 1 небольшая морковь 1 яйцо несколько веточек укропа, петрушки, зеленого лука 1 ст. л. крахмала 1 ч. л. сладкого соуса чили Соль, перец
3 719 0  Автор: eda

Свиные ребрышки в медовом маринаде с чесноком

Состав: Маринад: 3 столовые ложки жидкого меда 2 столовые ложки соевого соуса 2 ст. л. пасты из сладкого перца (измельченный красный перец с чесноком, уксусом, оливковым маслом и небольшим
3 314 0  Автор: eda

Заливное мясо

Состав: 300 г говядины (вырезки) 20 г желатина 200 г моркови 100 г лука 2 яйца (вареных) лавровый лист перец горошек соль зелень клюква для украшения
3 604 0  Автор: eda