Вкусный, полезный и низкокалорийный салат, в Интернете «гуляет» под названиями «Щётка» или «Метёлка». У этого блюда целая армия поклонниц, которые используют его для похудения и очищения организма. Многие мои подруги тоже худеют на этом салате, и мне посоветовали.

Главная особенность рецепта в том, что все овощи, даже морковь и свекла, используются в свежем виде. Получается действительно оригинально и вкусно.

Что потребуется:

0,5-1 свекла;
1 морковь;
70 г капусты белокочанной;
1 яблоко;
1 ст.л. оливкового масла;
лимонный сок – по вкусу;
соль – по вкусу.

Приготовление:
Морковь чистим и трем на крупной терке. Свежую свеклу также трем на терке. Капусту шинкуем соломкой. Её можно немного примять руками. Яблоко чистим от кожуры и семян, мякоть трем на терке. Все подготовленные продукты соединяем в салатнике, перемешиваем. Салат заправляем оливковым маслом, по вкусу добавляем сок лимона, солим и перемешиваем. Салат «Метелка» готов! Приятного аппетита!

Добавил eda 9-06-2020, 10:29 Просмотров: 127

КОММЕНТАРИИ