У нас вы найдете новые кулинарные рецепты, с пошаговым приготовлением, подробные фото приготовления домашних кулинарных блюд. Просто и вкусно с кулинарными рецептами от A-Eda.Ru
Еду вы обычно...
Коментарии
BernieRhymn
спасибо, отличный рецепт...
10 октября 2022 10:33
eda
как сделать видео популярным????...
26 января 2022 21:50
Спонсоры

Кулинарные рецепты » Салаты » Салаты из птицы » Салат «Прага» – старая советская классика

Салат «Прага» – старая советская классика

23 дек 2019, 11:23,
0 комментариев    4 200 Просмотров
Салат «Прага» – старая советская классика

Многие салаты, такие как Оливье, «Селедка под шубой» пользуются популярностью долгие годы и даже десятилетия. А некоторые почему-то забываются. Советский салат «Прага» один из них. По-моему забыт он совершенно незаслуженно, т.к. он очень вкусный и простой в приготовлении, доступный по продуктам.

В советские времена этот салат был в меню многих ресторанов и кафе. Давайте приготовим и вспомним советскую классику!

Что потребуется:
1 куриное филе;
1-2 отварные моркови;
1 луковица;
100 г чернослива;
3 яйца;
2-3 маринованных огурца;
? баночки консервированного зеленого горошка;
Майонез – по вкусу.


Для маринада:
150 мл воды;
1 ст.л. уксуса;
1 ч.л. сахара;
0,5 ч.л. соли.


Приготовление:
Луковицу нарезаем мелким кубиком, перекладываем в небольшую миску. Добавляем соль, сахар и уксус, вливаем кипяток, перемешиваем. Оставляем лук мариноваться. Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности. Можно добавить лавровый лист и перец горошком. Затем курицу остужаем и нарезаем мелким кубиком. Выкладываем её первым слоем салата. Отжимаем лук от маринада и кладем его поверх курицы, поливаем майонезом. Следующий слой – маринованные огурцы, нарезанные мелким кубиком. На огурцы выкладываем вареные яйца, также порубленные мелким кубиком. Щедро поливаем майонезом. Далее идет отварная морковь, предварительно измельченная кубиком. На морковку выкладываем консервированный зеленый горошек. Последний слой – измельченный мелкими кусочками чернослив. Поливаем его сеточкой майонеза. Салат «Прага» готов! Осталось дать ему пропитаться и украсить зеленью перед подачей к столу. Приятного аппетита!




Читайте также другие рецепты:

10 дек 2019, 15:00    1 040    0
Куриная грудка в медовом маринаде может стать настоящим украшением праздничного стола, а готовится...



Похожие кулинарные рецепты:


Коментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Салатики
Салат с мандаринами, стейком и тыквенными семечками – украшение любого...
  • Салат из цикория со сливой и яблоком
  • Салат с редькой и говядиной
  • Супы
    Одним сырным супом с рисом можно решить вопрос с семейными обедами на несколько...
  • Рыбный суп с гречкой
  • Суп харчо в классическом варианте
  • Десерты
    Эти обжаренные в карамели ломтики бананов – самодостаточная сладость и приятный...
  • Панкейки с бананами на сковороде
  • Творожная запеканка «Зебра»
  • Гарниры
    Если у вас в холодильнике есть любые остатки запеченного, жареного или вареного...
  • Очень быстрая лапша с карри
  • Фаршированный картофель с овощной начинкой