Мясные шарики для пасты

Ингредиенты: Панировочные сухари — 110 г Молоко — ? ст. Говяжий фарш – 1 кг Тертый пармезан – ? ст. Яйца куриные — 2 шт. Петрушка рубленая – 1/3 ст. Морская соль – 1 ч. л. Молотый перец Для соуса:
2 164 0  Автор: eda

Мясные шарики по-итальянски

Состав: 1 кг мясного фарша, 4-5 зубчиков чеснока, 1 средняя луковица, 15 мл сухого орегано, 1 пучок свежей петрушки, 30 гр сыра пармезан, 1 слегка взбитое яйцо, 15 мл устричного соуса, 70 гр свежих
2 566 0  Автор: eda