Баклажаны в томатном соусе

Подавать к баранине. Вместо свежих помидоров можно взять консервированные - рубленные в собственном соку.
869 0  јвтор: eda

«Веер» (баклажаны + помидоры + сыр) = вкуснятина, которую можно готовить хоть каждый день и вряд ли надоест

Очень простое блюдо, можно сказать, что готовится элементарно, но однозначно превосходит все ожидания. Сочно, ароматно, обалденно вкусно даже без мяса. Можно подать как закуску или в качестве гарнира.
2 920 0  јвтор: eda

Закуска «Татарская песня» – вкуснятина на зиму из кабачков (кого угощала, все попросили рецепт)

Готовится легко, а выходит – песня! А если серьёзно, то очень хорошая заготовка. Готовить достаточно быстро, хранится без проблем и получается очень вкусно. Кабачки можно нарезать, как хотите –
1 758 0  јвтор: eda

Запечённые баклажаны в духовке с чесноком, гранатом и соусом кешью

Ингредиенты: Баклажан - 2 шт. Оливковое масло - 0,25 чаш. Чеснок головки - 0,5 шт. Кешью - 1 чаш. Вода - 1 чаш. Лимонный сок - 0,25 чаш. Гранат - 1 шт. Тимьян веточки - по вкусу Соль морская - 0,5
9 347 0  јвтор: eda

Запеченные баклажаны-пармезан

Ингредиенты: 2 средних баклажана 1,5 стакана панировочных сухарей 2 больших яйца оливковое масло соль и перец (по вкусу) 2 столовых ложки оливкового масла 1 маленькая луковица, мелко нарезать 2
4 470 0  јвтор: eda

Запеканка с баклажанами

Ингредиенты: Картофель - 500 г Баклажаны - 2 шт Морковь - 2 шт Лук - 2 шт Помидоры - 3 шт Сыр - 100 г Фарш мясной- 250 г Майонез - по вкусу
4 373 0  јвтор: eda

Запеченные баклажаны с грибами

Ингредиенты: 500 гр баклажанов 250 гр помидоров 300 гр грибов (свежих или замороженных) 200 гр сметаны 100 гр сыра (твердого) 50 гр брынзы 3 дольки чеснока или одна небольшая луковица 1 чайная ложка
3 855 0  јвтор: eda