Лахмаджун

Лахмаджун - это тонкая лепешка, на которую укладывается мясной фарш, овощи, зелень и специи. То есть это своеобразная пицца, но в турецком варианте. При этом в разных регионах Турции это восточное
509 0  јвтор: eda

Творожная лепешка с полентой

Ингредиенты: 250 грамм молодого мелкого шпината 250 грамм мягкого творога 2 яйца 4 ст. ложки поленты (кукурузной муки) морская соль
2 808 0  јвтор: eda