Простой способ приготовить мясо с черносливом фантастически вкусно

Когда-то в книге Элизабет Дэвид «Французская провинциальная кухня» я увидела рецепт свинины с черносливом, который показался мне очень по-французски элегантным и в то же время простым.
2 635 0  јвтор: eda

Картофель «Анна» по-французски – всего 2 ингредиента, но блюдо бесподобное

Очень вкусная и нежная картошка со сливочным вкусом получается по этому французскому рецепту. Между прочим, история этого блюда идет ещё из 19 века, оно придумано именитым шеф-поваром Адольфом
1 638 0  јвтор: eda

«Рыба по-французски» – на мой вкус получается даже лучше, чем мясо

Все знают и любят неизменное «мясо по-французски», но оно уже немного поднадоело. Рыба по схожему рецепту получается не хуже, а может даже и вкуснее – сочная, мягкая и ароматная. К тому же филе рыбы
322 0  јвтор: eda

Яйца «Орсини» по-французски – вроде бы обычная яичница, но выглядит нереально красиво

Удивительно, сколько оригинальных блюд можно приготовить из обычных яиц. Вот ещё один пример. Французская яичница «Орсини» выглядит, как настоящий аристократический завтрак, а готовится очень просто,
492 0  јвтор: eda

Мясо по-французски в духовке

Почему мясо по-французски в духовке имеет такую популярность на праздничном столе? Ответ очевиден: доступность продуктов, несложный рецепт, быстрота приготовления, приятный вкус и отличный результат
1 196 0  јвтор: eda

Куриные грудки "по-французски"

Состав: куриное филе - 500 г сыр - 100 г сметана - 4 ст. ложки майонез - 4 ст. ложки шампиньоны - 200 г репчатый лук - 1 шт. сливки - 100 г соль, перец - по вкусу сливочное масло - для жарки
4 248 0  јвтор: eda

Мясо по-французски

Изготовить мясцо так чтоб оно вышло душистым, ласковым и тающим во рту выходит далековато никак не любой раз. Но наверное правило никак не действует, ежели стиль идет о этом знаменитом блюде из мяса
4 933 0  јвтор: eda