Суп-пюре с крапивой

Май – самое время для приготовления супа-пюре с крапивой, ведь наибольшую пользу крапива приносит весной, в это время в молодых листьях больше всего полезных витаминов и минералов. Порадуйте свою
2 024 0  јвтор: eda

Тыквенный суп-пюре с нутом и креветками

Когда-то, давным-давно, тыква служила человеку не только едой, но и емкостью для хранения самых разнообразных предметов, в том числе и воды. В мире существует множество разных сортов этого овоща,
3 361 0  јвтор: eda

Суп из зеленого горошка в итальянском стиле

Итальянские рецепты супов с зеленым горошком. Национальная итальянская кухня развивалась на протяжении многих столетий. С открытием Нового Света в ней появились такие продукты, как картофель,
2 752 0  јвтор: eda

Кукурузно-молочный суп с розмарином

Иногда молоко прекрасно сочетается с самыми неожиданными продуктами. Ну, с кукурузой все понятно – не зря же мы говорим о початках «молочной спелости». А вот розмарин гораздо чаще встречается в
2 840 0  јвтор: eda

Идеальный картофельный суп-пюре

Ингредиенты: - 6 ломтиков тонкого бекона, нарезать мелкими кусочками, - 1 средняя луковица, мелко нарезать, - 3 средних морковки, натереть или мелко нарезать, - 3 стебля сельдерея, мелко нарезать, -
3 848 0  јвтор: eda

Морковный суп-пюре

Ингредиенты: Сельдерей 6-7 стеблей; Морковь 3 шт; Лук 1 шт; Чеснок 1 зубчик; Масло растительное 2 ст.л.; Перец черный 3 горошка; Перец душистый 3 горошка; Лист лавровый по желанию;
3 627 0  јвтор: eda

Суп-пюре из кукурузы

Ингредиенты: 1 куриная грудка (или любая другая часть курицы на ваше усмотрение) 2 луковицы 2 морковки 600 гр. консервированной кукурузы (примерно такой должна быть масса самой кукурузы, а не нетто
4 007 0  јвтор: eda

Тыквенный суп-пюре с жареной картошкой

Ингредиенты: - 300 мл бульона или воды - 500 мл сливок (10 %) - 1 кг тыквы - 400 г картофеля - 1 крупная луковица - 4 зубчика чеснока - 50 г сливочного масла - 100 мл коньяка - 0.5 ч. ложки соли -
4 313 0  јвтор: eda

Фасолевый суп-пюре с грибами

Состав: 1 банка консервированной белой фасоли (800 г) 25-30 г сушеных белых грибов 1 крупная луковица 50 г сливочного масла 750–1000 мл бульона (любого – куриного, мясного, овощного) 1/2 ч.л.
4 580 0  јвтор: eda