Выпечка / Рецепты тортов

Простой тортик

Простой тортик

Состав:
Тесто:
4 небольших яйца
сахар 130 гр
мука 200 гр
сода (погасить) 1/3 ч л
какао 1 ч л без горки
любые ягоды по вкусу горсть


Крем:
сметана 150гр
сахар 2-3 ст л.



Готовим простой тортик:
Яичка вспушить с сахаром в совсем пышную массу, прибавить соду и равномерно муку. 2/3 теста вылить в форму, в прочее тесто прибавить какао. Сверху белоснежного теста выложить ягоды, обваленные в муке, и черное тесто беспорядочно. Печь при 170-180* 20-30мин (испытать спичкой). Для крема смешать сметану с сахаром и бросить до растворения сахара. Коржик охладить, разрешено разделять и пропитать, промазать кремом, я элементарно поверх полила.


Добавил eda  25-03-2013, 09:26   Просмотров: 2 755   

КОММЕНТАРИИ