A-Eda.ru - это не просто сайт о кулинарии, это ваш надежный компаньон в удовольствии от пищи. Мы стремимся вдохновить вас на новые кулинарные рецепты, помочь вам разнообразить свой рацион и создать незабываемые впечатления в кухне от наших кулинарных рецептов!
Как часто у вас бывает разгрузочный день?
Коментарии
eda
Много советов на ?все для дачи, огорода и ремонта???...
27 января 2024 13:47
BernieRhymn
спасибо, отличный рецепт...
10 октября 2022 10:33
Спонсоры

Кулебяка с курицей

29 апр 2020, 10:35,
0 комментариев    4 069 Просмотров
Кулебяка с курицей


Рецепты приготовления кулебяка. Кулебяка – традиционный закрытый пирог из русской кухни. Кулебяка содержит сложную начинку и бывает различной формы и размера от небольших пирожков до большого закрытого пирога


Ингредиенты:
— 500 грамм готового слоеного теста;
— триста грамм куриного филе;
— 1 куриное яйцо;
— 100 грамм сыра;
— 2 столовых ложки аджики;
— по 1 пучку укропа и перьевого лука;
— соли и майонез.


Рецепт приготовления кулебяки с курицей:
Берем лук и укроп, моем и нарезаем очень мелко. Куриное филе делим на большие по размеру куски и посыпаем солью и перцем. Туда же, в курицу, вбиваем желток. Берем твердый сыр и трем на крупной терке. Перекладываем его к курице вместе с аджикой и зеленью. Хорошо перемешиваем и пусть теперь два часа постоит.

Из слоеного теста вырезаем две длинные полосы шириной 1,5 сантиметра и примерной длиной 25 сантиметров. На оставшееся тесто выкладываем начинку равномерным слоем. Закрываем тесто конвертом, краешки тщательно защипываем. Перекладываем кулебяку в формочку и из двух полосок, отрезанных ранее, делаем колоски, которыми скрываем место защипа теста

Промазываем сверху кулебяку белком и высыпаем на нее сыр. Печем в духовом шкафу примерно сорок или пятьдесят минут.

Готово! Приятного аппетита!




Читайте также другие рецепты:

08 окт 2022, 10:34    617    0
Варка киноа или риса может показаться легкой, но добиться нужной текстуры и вкуса может оказаться...



Похожие кулинарные рецепты:

23 янв 2013, 11:35

Коментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Салатики
Салат из молодого картофеля можно подавать как самостоятельное блюдо или в...
  • Советский салат с курицей и грецкими орехами
  • Салат с яйцами и черемшой
  • Супы
    Невозможно представить летний обед без окрошки. Если вы любите холодный суп,...
  • Картофельный суп с черемшой
  • Картофельный суп-пюре с курицей, гренками и сыром
  • Десерты
    Тарталетки с клубникой и заварным кремом – порционные мини-тарты из песочного...
  • Домашние энергетические батончики без сахара
  • Фитнес-пирожное из миндальной муки
  • Гарниры
    Ох, сколько на свете рецептов запеченной картошки! Можно, наверное, год...
  • Гречневая каша с лососем и оливковым маслом
  • Тальятелле альо ольо