A-Eda.ru - это не просто сайт о кулинарии, это ваш надежный компаньон в удовольствии от пищи. Мы стремимся вдохновить вас на новые кулинарные рецепты, помочь вам разнообразить свой рацион и создать незабываемые впечатления в кухне от наших кулинарных рецептов!
Как вы относитесь к вегетарианству?
Коментарии
eda
Много советов на ?все для дачи, огорода и ремонта???...
27 января 2024 13:47
BernieRhymn
спасибо, отличный рецепт...
10 октября 2022 10:33
Спонсоры

Кулинарные рецепты » Горячие закуски » Рижская горячая закуска

Рижская горячая закуска

22 янв 2013, 13:46,
0 комментариев    26 393 Просмотра
Рижская горячая закуска

Состав:
200 грамм жареного мяса курицы,

100 грамм филе свежей сельди,
2 крупные отварные картофелины,
1 литров уковица,
2 чайной ложки маргарина,
1 столова ложка муки,
2 столовые ложки сметаны,
2 яйца,
Жир,
2 столовые ложки тертого сыра.
Томатный или смутанный соус,
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу


Способ приготовления:
Мясо курицы, филе сульди и отварные картофелины пропустить через мясорубку. Порубить одну срдних размеров луковицу и обжарить добавив чайную ложку маргарина. Все перемешать. Прибавить столовую ложку муки и 2 столовые ложки сметаны. Ещё перемешать и снова пропустить через мясорубку. Затем добавить два сырых жултка, посолить, попкрчить по вкусу, перемешать и добавить взбитые белки. Форму для запекания смазать жиром, выложить в нее приготовленную массу, посыпать двумя столовыми ложками тертого сыра. Растопить 2 столовые ложки маргарина и сбрызнуть имисодержимоу. Форму поставить в духовку и запекать 30-40 минут. Когда масса наснет отделяться от краев, блюдо можно считать готовым. Выложить на тарелку, разрезать на порции и полить томатным или сметанным соусом.




Читайте также другие рецепты:

25 авг 2014, 18:34    3 313    0
Ингредиенты: - 600 гр слоеного дрожжевого теста - 250 гр нутеллы или любой другой шоколадной...



Похожие кулинарные рецепты:


Коментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Салатики
Салат с консервированной скумбрией и спаржей – сытный и при этом легкий....
  • Салат Мужской каприз с говядиной
  • Салат с куриной печенкой
  • Супы
    Суп из куриной голени и картошки – легкое диетическое блюдо, которое одинаково...
  • Классический рассольник с говядиной
  • Лучший способ приготовления супа с морковью и кориандром
  • Десерты
    Чиа-пудинг на кокосовом молоке с питахайей – одновременно очень красивый и...
  • Брауни из яблок и фиников
  • Американские сливочные пончики с кленовой глазурью
  • Гарниры
    Удивительное сочетание?! Возможно, но это не отменяет гармоничного вкуса всего...
  • Тальятелле альо ольо
  • Тальятелле альо ольо