Рецепты из морепродуктов
Из морепродуктов. Желанный деликатес на наших столах - морепродукты. Рецепты приготовления обычно используют минимум специй, чтобы подчеркнуть, но не перебить нежный вкус, которым обладают блюда из морепродуктов. Рецепты с фото подробно, во всех мелочах расскажут, как наилучшим образом приготовить и подать мидии, кальмаров, гребешки, креветки и другие, более экзотические, виды морепродуктов.
Капустный салат с креветками и кокосово-кунжутной заправкой только на первый взгляд может...
17 апр 2024, 09:25
Мидии с сыром на сковороде – это настоящий жюльен, только не с привычными грибами или курицей, а с...
20 янв 2024, 10:01
Любите морепродукты? Тогда салат Нептун просто специально создан для вас! В состав его входят...
04 янв 2024, 21:11
Идеальный салат для любителей безуглеводных диет – можно съесть много и не чувствовать себя...
29 дек 2023, 12:33
Кальмары в панировке — отличная игра контрастов. Хрустящие сухари (лучше использовать панко) и...
21 июн 2023, 14:23
В этот картофельный салат с пряной заправкой можно добавить еще какой-нибудь продукт с нейтральным...
12 май 2023, 16:15
Один из самых дешевых видов креветок – одновременно и тот, с которым вообще не нужно возиться. Это...
28 ноя 2022, 08:59
Разделка омара - пошаговый кулинарный рецепт. Если вы варите живого омара, убедитесь в том, что...
19 ноя 2022, 13:44
Жареные кальмары – самые вкусные из всех возможных. Особенно летом на открытом огне. Но сковорода и...
09 ноя 2022, 14:31
Мидии на сковороде со сметаной – настоящий фьюжн, смешение культур. Средиземноморской, где...
09 ноя 2022, 13:53
Салат с креветками и помело - дань моде на азиатскую кухню. Что-то похожее можно найти в ресторанах...
12 мар 2022, 09:20
Агуачили – мексиканский ответ перуанскому севиче (морепродуктам, «приготовленным» в соке лайма)....
21 окт 2021, 12:32
Нарежьте вкусный хлеб на закваске, смажьте оливковым маслом и обжарьте на сковороде. Таким хлебом...
01 окт 2021, 13:36
Яркие и счастливые моменты жизни мы создаем своими руками. Особенно, когда речь идет о вкусном...
22 авг 2021, 09:39
В конце 90-х, когда у нас в магазинах впервые появился невиданный фрукт авокадо, стал очень...
27 фев 2021, 07:28
Наваристый и очень сытный, чаудер - пожалуй, главный американский суп. По крайней мере, для...
06 фев 2021, 09:05
- Для того чтобы сделать креветки более вкусными, перед варкой можно добавить в кастрюлю черный...
22 ноя 2014, 13:39
Ингредиенты: 2 стакана коричневого риса репчатый лук, мелко нарезать 1 столовая ложка кокосового...
21 ноя 2014, 14:27
Ингредиенты: Мидии — 500 г Масло сливочное — 100 г Оливковое масло — 5 ст. л. Чеснок — 3 зубчика...
17 ноя 2014, 19:48
Ингредиенты: 2-4 тушки кальмара 2 ст.л. сметаны 1 ст.л. муки 1-2 ст.л. сливочного масла. Соль и...
04 ноя 2014, 09:04
Морепродукты рецепты
Но это совсем не так! Креветки, морские гребешки, кальмары, осьминоги и омары не требуют длительной термической обработки, а блюда, где они являются главным компонентом, обладают низкой калорийностью и отменным вкусом.
Дары моря чаще всего продаются в замороженном виде. При правильном хранении и последующем приготовлении они ничем не отличаются от свежих. Большая часть морепродуктов перед упаковкой была отварена, поэтому для добавления их в салаты, супы или закуски достаточно разморозить продукт. Размораживание займет минимум времени, достаточно поместить пакет с ними на нижнюю полку холодильника или в кухонную раковину.
Выбирайте дары моря, которые не смерзлись в комок, не имеют неприятного запаха и покрыты тонким слоем льда. Покупать их следует лишь в тех местах, которые не оставляют сомнения в качестве и свежести товара.
Рецепты с морепродуктами позволят хозяйке приготовить к застолью оригинальные угощения, которые приведут в восторг всех гостей. Дары моря хороши и в салатах, и в первых блюдах. Их часто используют в закусках, маринуют или обжаривают с луком, они полезны, легко усваиваются.
