A-Eda.ru - это не просто сайт о кулинарии, это ваш надежный компаньон в удовольствии от пищи. Мы стремимся вдохновить вас на новые кулинарные рецепты, помочь вам разнообразить свой рацион и создать незабываемые впечатления в кухне от наших кулинарных рецептов!
Арбуз VS. Дыня! А кому Вы отдадите свой голос? Сделайте Ваш выбор сегодня)
Коментарии
eda
Много советов на ?все для дачи, огорода и ремонта???...
27 января 2024 13:47
BernieRhymn
спасибо, отличный рецепт...
10 октября 2022 10:33
Спонсоры

Холодные закуски

Что в первую очередь видит гость перед праздничным застольем? Праздничный стол с холодными закусками. Рецепты холодных закусок на праздничный стол разнообразны по виду, способу приготовления, трудоемкости и содержанию ингредиентов. Самые простые холодные закуски на праздничный стол – бутерброды. Бутерброды являются также и наиболее распространенной закуской. Приготовляют бутерброды из хлеба с маслом, различными гастрономическими продуктами и кулинарными изделиями. При организации банкетов, приемов готовят небольшие закусочные бутерброды - канапе.

Праздничный стол предполагает необходимость украшения блюд, поэтому стоит и закуски подать в разных видах. Придать столу разнообразия смогут холодные мясные закуски на праздничный стол, холодные закуски на праздничный стол из лаваша, холодные закуски для праздничного стола на шпажках. Желательно также совмещать холодные и горячие закуски на праздничный стол. На нашем сайте представлены разнообразные вкусные холодные закуски к праздничному столу. Среди них можно найти недорогие холодные закуски на праздничный стол, оригинальные холодные закуски на праздничный стол, интересные и необычные холодные закуски на праздничный стол.

Наибольший интерес для хозяек представляют быстрые холодные закуски на праздничный стол. Их ассортимент тоже велик, основную их часть составляют холодные закуски из мяса на праздничный стол. И все же, если у вас есть какие-то новые холодные закуски к праздничному столу, фото и рецепты этих блюд присылайте нам, они украсят нашу коллекцию. Простые рецепты холодных закусок на праздничный стол интересуют многих наших читателей.

Возможно, вам будут интересны еще несколько советов, которые помогут вам приготовить холодные закуски на праздничный стол:

- если заблаговременно посолить салат, то овощи выделят много сока, и это отразится на вкусовых свойствах салата. Поэтому лучшего солить непосредственно перед тем, как подать на стол;

- заправлять салаты и винегреты следует также непосредственно перед подачей на стол;

- постарайтесь запомнить, кто из ваших гостей и что именно любит на закуску. Вам будет не сложно подкорректировать намеченный план сервировки, а им будет приятно;

- холодные закуски, салаты лучше недосолить и недоперчить, и с пряностями лучше не экспериментировать – это может не понравиться гостю. Правильно будет просто поставить на стол солонку и перечницу, майонез, горчицу, хрен и блюдо с разнообразной зеленью;

- картофель для салата лучше варить без очистки и чистить его уже после варки. При варке неочищенный картофель теряет 20% витамина С, а очищенный - 40%;

- подержав увядшую зелень в холодной воде с добавлением уксуса, вы восстановите её свежий вид.
Кулинарные рецепты » Холодные закуски
Закуска из картофеля с сельдью

Закуска из картофеля с сельдью

Картофель с добавлением сельди - это превосходная закуска, которая станет отличным дополнением к...
21 фев 2024, 17:22
Закуска из сельди с яблоком и сметаной

Закуска из сельди с яблоком и сметаной

Закуска из сельди с яблоком и сметаной – идеальна под водку и другие крепкие напитки. Подать ее...
25 янв 2024, 09:26
Тартар из сельди с авокадо

Тартар из сельди с авокадо

Тартар не обязательно готовить из дорогой сырой рыбы. Его можно приготовить из обычной сельди....
19 окт 2023, 11:11
Салями-чипсы

Салями-чипсы

Хит сезона - домашние чипсы из салями. Готовятся предельно просто, их легко сделать даже на очень...
18 сен 2023, 13:00
Сэндвич в хлебе с овощами, сыром и ветчиной

Сэндвич в хлебе с овощами, сыром и ветчиной

Такой сэндвич в хлебе с овощами, сыром и ветчиной можно заранее приготовить на большую компанию и...
22 май 2023, 14:13
Селедочное масло классическое

Селедочное масло классическое

Сейчас уже трудно сказать, когда точно в нашей стране появилось селедочное масло. По одной версии...
23 янв 2023, 10:20
Скумбрия быстрого засола

Скумбрия быстрого засола

Малосольная скумбрия в продаже почти не встречается, и это совершенно удивительно. Ведь она даст...
24 ноя 2022, 09:52
Брускетта со шпротами, с лимоном и каперсами

Брускетта со шпротами, с лимоном и каперсами

Брускетта со шпротами, с лимоном и каперсами – интернациональная версия итальянского бутерброда....
24 ноя 2022, 09:18
«Башенки» из редиса и палтуса

«Башенки» из редиса и палтуса

А это уже идея для праздничного стола. Нарядный вид и очень гастрономичное сочетание продуктов....
30 май 2022, 14:11
Морковь с имбирем, чесноком и зеленым луком

Морковь с имбирем, чесноком и зеленым луком

Молодую морковь не нужно чистить, достаточно тщательно вымыть. Если вы хотите, чтобы она сохранила...
21 апр 2022, 08:27
Рулет из лаваша с крабовыми палочками, яйцом и огурцом

Рулет из лаваша с крабовыми палочками, яйцом и огурцом

Готовится рулет из лаваша с крабовыми палочками, яйцами и огурцами совсем не сложно, а вкус...
19 апр 2022, 08:51
Шпроты домашнего приготовления

Шпроты домашнего приготовления

Только не подумайте, что вкус домашних шпрот будет таким же, как у баночных. Ведь те рыбки, которых...
25 мар 2022, 11:47
Тапас с соленой рыбой и творожным сыром

Тапас с соленой рыбой и творожным сыром

Что такое тапас с соленой рыбой и творожным сыром по-нашему? Это мини-бутерброд все с той же...
19 мар 2022, 08:33
Шампиньоны маринованные с укропом и мини-перчиками

Шампиньоны маринованные с укропом и мини-перчиками

Шампиньоны легко готовить, они богаты витаминами и минералами, но при этом низкокалорийны....
17 мар 2022, 09:03
Гравлакс или малосольный лосось, готовим быстро и просто к Масленице

Гравлакс или малосольный лосось, готовим быстро и просто к Масленице

Гравлакс - буквально "закопанный лосось" - старинный способ посола свежей рыбы в Скандинавских...
27 фев 2022, 10:54
Вегетарианское заливное с овощами

Вегетарианское заливное с овощами

Красивое, яркое и полезное заливное из овощей. Вкусный рецепт на основе желатина и вариант...
06 фев 2022, 09:52
Студень из трех сортов мяса

Студень из трех сортов мяса

Холодец (студень) — сытное блюдо из сгустившегося до желеобразной массы от охлаждения мясного...
03 фев 2022, 09:56
Роллы «Мимоза» с лососем и омлетом

Роллы «Мимоза» с лососем и омлетом

Все хозяйки знают что такое салат Мимоза, но не все знают что его можно подавать в очень интересном...
23 янв 2022, 21:25
Авокадо, фаршированное крабовым салатом

Авокадо, фаршированное крабовым салатом

Авокадо, фаршированное крабовым салатом - прекрасная закуска для праздничного стола. А ложечка...
13 янв 2022, 15:28
Пюре из авокадо

Пюре из авокадо

Авокадо - потрясающий фрукт, уникальный вкус которого идеально подходит для приготовления десертов...
13 дек 2021, 21:41
Салатики
Салат с консервированной скумбрией и спаржей – сытный и при этом легкий....
  • Салат Мужской каприз с говядиной
  • Салат с куриной печенкой
  • Супы
    Суп из куриной голени и картошки – легкое диетическое блюдо, которое одинаково...
  • Классический рассольник с говядиной
  • Лучший способ приготовления супа с морковью и кориандром
  • Десерты
    Чиа-пудинг на кокосовом молоке с питахайей – одновременно очень красивый и...
  • Брауни из яблок и фиников
  • Американские сливочные пончики с кленовой глазурью
  • Гарниры
    Удивительное сочетание?! Возможно, но это не отменяет гармоничного вкуса всего...
  • Тальятелле альо ольо
  • Тальятелле альо ольо