Кулинарные рецепты » Холодные закуски

Пхали из молодой капусты

Из чего только не готовят пхали. Мы вот - из молодой капусты. Главное - соблюсти технологию и не забыть про грецкие орехи и зерна граната. Пхали из капусты подаем к баранине.
78 0  јвтор: eda

Круассан с авокадо и лососем

Хотите завтрак как в ресторане? Приготовьте круассаны с авокадо и лососем. Вместо круассана можно взять бейгл или бублик.
3 396 0  јвтор: eda

Закуска с селёдкой «Шуба в шубе» – просто обалденная (недавно делала себе на юбилей, а теперь буду готовить на Новый Год)

Недавно наткнулась в интернете на интересный рецепт, напоминающий по составу (сельдь, свекла, яйца) знаменитую «Шубу». Уже неоднократно его опробовала и осталась в восторге. Закуска получается очень
3 479 0  јвтор: eda

Бутерброды с ростбифом

Предлагаем вам приготовить не просто бутерброды, а сделать их на английский манер – с домашним ростбифом.
3 470 0  јвтор: eda

Бутерброды «наизнанку» – состав обычный, но выглядят обалденно. Кого угощала – все интересовались, как их делать

Даже обычные бутерброды могут быть настоящим украшением праздничного стола. Эти «Пирамидки» выглядят очень необычно и оригинально, но готовятся просто и быстро.
3 142 0  јвтор: eda

Рулет «Селёдка под шубой» (в лаваше) – готовлю на праздники вместо салата, моим очень нравится

Как только не готовят легендарную «Шубу» – с необычными добавками типа яблок и сыра, используют желатин, чтобы придать салату необычную форму и т.д. Я предлагаю более простой вариант – сделать
3 088 0  јвтор: eda

Рулетики с лососем

Рулетики с лососем завернутые в сыр замечательное блюдо для фуршета. Этот великолепный рулет будет украшением на праздничном столе.
3 718 0  јвтор: eda

Рулетики из огурцов с начинкой

Сегодня мы научим вас готовить рулетики из свежих огурцов с начинкой. Такая закуска идеально впишется в праздничный стол - и красиво, и вкусно! Рулетики из огурцов сливочные. Это блюдо понравится не
4 085 0  јвтор: eda

Закусочные «Раффаэлло» с крабовыми палочками

Если планируется какой-нибудь романтический ужин или фуршет, то лучше закусочного блюда, чем «Раффаэлло» из крабовых палочек найти нельзя. Такое закусочное блюдо считается в приготовлении совершенно
4 934 0  јвтор: eda

Праздничные бутерброды со шпротами

Какой же праздничный стол без бутербродов со шпротами =)
5 846 0  јвтор: eda

Лодочки из огурцов с начинкой из брынзы

Ингредиенты: Огурцы — 8 шт. Зеленый лук Укроп Несколько зубчиков чеснока Пачка брынзы — 250 г Масло сливочное — 20 г Паприка
6 335 0  јвтор: eda

Ананасовая закуска

Ингредиенты: Ананасы консервированные — 1 банка Сыр твердых сортов — 100 г Яйцо куриное — 2 шт. Салат "Айсберг" – 1 пучок Майонез домашний — 1 ст. л.
6 784 0  јвтор: eda

Брускетты с помидорами и килькой

Ингредиенты: Килька пряного посола 100 г; Красный винный уксус 4 ст.л.; Оливковое масло 4 ст.л.; Сахар 1/2 ч.л.; Помидор 1 шт; Красный лук 1/4 головки; Соль по вкусу; Светлый воздушный хлеб 4 куска;
6 192 0  јвтор: eda

Рулетики по рецепту Тины Канделаки

Ингредиенты: лаваш (армянский) - 1 шт. сметана - 80 г перец болгарский - 20 г зелень (базилик и укроп) - 10 г салат-латук - 40 г сыр (сулугуни) - 70 г
5 673 0  јвтор: eda

Тортильи

Ингредиенты: На 14 тортильяс: 150 грамм пшеничной муки, 150 грамм кукурузной муки, 30 грамм растительного масла, 150 миллиграмм горячей воды (почти кипятка), щепотка соли.
6 030 0  јвтор: eda

Датский рыбный сэндвич

Ингредиенты: - 50 г редисa - 100 г огурцов - 1/4 чaйной ложки соли - 3 г сaхaрa - 5 мл лимонного сокa - 15 г укропa - 10 г зеленого лукa - 1/4 луковицы - 60 г творогa 15-18% - 100 г семги
8 679 0  јвтор: eda

Закуска из моцареллы

Состав: 2 яйца, взбить 1/4 стакана воды 1,5 стакана панировочных сухарей 1/2 чайной ложки чесночного порошка 1 стакан муки масло для жарки палочки моцареллы (450 г)
9 847 0  јвтор: eda

Сырная закуска на чипсах

Состав: 100 г полутвердого или твердого сыра,300 г помидоров,зелень по вкусу,2 зубчика чеснока,майонез,картофельные чипсы (чипсы должны быть широкими),маслины и оливки для украшения
8 747 0  јвтор: eda

Раффаэлки из крабовых палочек

Состав: 200 г крaбовых пaлочeк (крaб.мясо). 150 г плaвлeнного сырa "Дружбa". 2 отвaрных яйцa. 2 зубчикa чeснокa.
9 151 0  јвтор: eda

Закуска из огурцов с семгой

Состав: 3 - 4 свежих огурца 1 коробочка сливочного сыра (разрешено с зеленью) 180 г. 50 - 100 г семги, лосося либо форели белый молотый перец либо смесь перцев 1 - 2 столовые ложки сметаны
12 097 0  јвтор: eda