 Йогурт с фруктами идеально подходит для разгрузочных дней. Ингредиенты на 4 порции: Коричневый схар - 50 г Мёд - 1 ст.л. Красная смородина - 1 ст.л. ( или желе из красной смородины) Пряный фруктовый чай - 2 пакетика Груши - 4 шт. Свежая клюква - горсть Натуральный йогурт - 300 мл Мята - для украшения Приготовление: 1.Груши разрезать пополам, очистить от кожуры, вырезать сердцевину, cбрызнуть лимонным соком 2.В кастрюлю налить 600 мл воды. Положите сахар, мед, желе и чай в пакетиках в кастрюлю с водой. Довести смесь до кипения, периодически помешивая, для быстрого растворения сахара. Добавить половинки груш. 3.Накрыть кастрюлю крышкой и тушить в течение 15-20 минут, до мягкости груш. 4.Вынуть груши из кастрюли, увеличить огонь, добавить клюкву и варить ее в течение нескольких минут, до загустения сиропа. 5. Удалить чайные пакетики из сиропа. 6. В пиалы налить йогурт, выложить груши, полить сиропом с ягодами. Украсить листиками мяты. Этот рецепт можно также приготовить со сливами. При приготовлении можно использовать любые фруктовые чаи, по желанию можно добавить палочку корицы, стручок ванили или звездочки бадьяна. Приятного аппетита! |
КОММЕНТАРИИ