0 комментариев 4 542 Просмотра
Салат с курицей, фасолью и сыром
Незамысловатый салатик из простых ингредиентов, но очень и очень вкусный – совершенно не пресный, сытный и довольно пикантный
Ингредиенты:- Отварное куриное филе – 300г
- Фасоль (отварная или консервированная) – 200г
-
Сыр (твёрдый) – 150г
-
Кукуруза (консервированная) – 400г
- Маринованные
огурцы – 3-4 шт.
- Чёрный
хлеб – 3 ломтика
- Чеснок – 1 долька
- Соль, майонез, пучок петрушки
Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. Ломтики чёрного
хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Маринованные
огурцы нарезать кубиками. С кукурузы слить жидкость.
Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой. Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр,
кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез,
салат ещё раз перемешать.
Приятного аппетита!
?. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
