A-Eda.ru - это не просто сайт о кулинарии, это ваш надежный компаньон в удовольствии от пищи. Мы стремимся вдохновить вас на новые кулинарные рецепты, помочь вам разнообразить свой рацион и создать незабываемые впечатления в кухне от наших кулинарных рецептов!
Вы расцениваете еду как -
Коментарии
eda
Много советов на ?все для дачи, огорода и ремонта???...
27 января 2024 13:47
BernieRhymn
спасибо, отличный рецепт...
10 октября 2022 10:33
Спонсоры

Кулинарные рецепты » Десерты » Молочный десерт из кефира

Молочный десерт из кефира

12 фев 2017, 10:27,
0 комментариев    5 653 Просмотра
Молочный десерт из кефира

Если ваши дети так не хотят пить молочные продукты, то можно приготовить им вкусную замену: десерт из кефира и сметаны, украшенный шоколадом и орехами не менее вкусный, чем мороженое, а польза от него на лицо!


Вам понадобится:
Кефир — 0,5 л
Нежирная сметана — 1/3 стакана
Сахарная пудра — 4 ст л
Желатин — 1 ст л
Ванильный сахар — 5 гр
Шоколад — 30 гр (для украшения, по желанию)
Орехи — 30 гр (для украшения, по желанию или что то другое)


Приготовление десерта из кефира:
1)Заливаем желатин водой и оставляем набухать.
2)*** Если у вас быстрорастворимый желатин, залейте его половиной стакана горячей воды (ориентируйтесь по инструкции), размешайте и оставьте остывать.
3)*** Если у вас не быстрорастворимый желатин, то залейте его половиной стакана воды, размешайте и оставьте набухать на полчаса (ориентируйтесь по инструкции). Затем разогрейте на плите до горячего состояния (не кипятить!) и отставьте остывать.
4)В глубокой емкости смешиваем сметану, кефир, сахарную пудру и ванильный сахар. Взбиваем блендером или миксером до однородного состояния.
5)Добавляем к общей смеси остывший желатин и еще немного взбиваем, чтобы желатин разошелся.
6)Готовую массу разливаем по креманкам или десертным стаканам и отправляем в холодильник на несколько часов застывать.
7)Шоколад и орехи измельчаем ножом (или же шоколад можно натереть на терке, а орехи измельчить в блендере) и украшаем застывший десерт.



Приятного аппетита!




Читайте также другие рецепты:

12 фев 2013, 22:43    7 998    0
Состав: Тесто: 1 стакан (250 мл.) кефира чуть меньше чем 0.5 стакана растительного масла 1 шт. яйцо...



Похожие кулинарные рецепты:

30 янв 2017, 16:07

Коментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Салатики
Салат Мимоза - один из самых любимых и популярных салатов, которые мы готовим...
  • Салат с консервированной скумбрией и спаржей
  • Салат Мужской каприз с говядиной
  • Супы
    Конечно, самая вкусная уха может быть сварена только на природе. Но, к...
  • Суп из куриной голени с картошкой
  • Классический рассольник с говядиной
  • Десерты
    Нежное лакомство с ореховым вкусом плюс яркий крем с желе — это и есть...
  • Чиа-пудинг на кокосовом молоке с питахайей
  • Брауни из яблок и фиников
  • Гарниры
    Удивительное сочетание?! Возможно, но это не отменяет гармоничного вкуса всего...
  • Тальятелле альо ольо
  • Тальятелле альо ольо