0 комментариев 5 747 Просмотров
Блины - и без мытья посуды:) Не верите? А вот проверьте. А еще, для таких блинов найдется только два слова - нежно и вкусно.
Продукты: (на 4 порции) Мука - 10 ст. ложек (с горкой)
Яйцо куриное - 2 шт.
Растительное масло - 3 ст. ложки
Молоко - 600 г
Сахар - 3 ст. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки
Сода - 0,5 ч. ложки
Уксус - 1 ч. ложка
Также понадобятся: Пластиковая бутылка объемом 1,5 л - 1 шт.
Лейка - 1 шт.
Готовим блины:При помощи лейки в 1,5-литровую бутылку всыпать сначала все сыпучее: муку, сахар, соль. Затем погасить соду уксусом. Вбить 2
яйца и влить растительное масло и молоко. Закрутить бутылку крышкой. Поиграть в бармена:) - хорошо потрясти бутылку. Очень хорошо взбивается тесто в бутылке. Нагреть сковороду. Первый раз налить 1 ч. ложку растительного масла. Прямо из бутылки налить тесто на сковороду. Печь блины с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета (1-2 минуты). Можно применить не все тесто. Тогда очень удобно хранить тесто в холодильнике прямо в бутылке.
Вкусные блины готовы. Подавать теплыми - со сметаной, вареньем или сгущенкой. Приятного аппетита!
