У нас вы найдете новые кулинарные рецепты, с пошаговым приготовлением, подробные фото приготовления домашних кулинарных блюд. Просто и вкусно с кулинарными рецептами от A-Eda.Ru
Вы расцениваете еду как -
Коментарии
BernieRhymn
спасибо, отличный рецепт...
10 октября 2022 10:33
eda
как сделать видео популярным????...
26 января 2022 21:50
Спонсоры

Кулинарные рецепты » Рецепты » Вкуснятина из фарша и картошки (мой муж может есть такое хоть каждый день)

Вкуснятина из фарша и картошки (мой муж может есть такое хоть каждый день)

15 июл 2020, 22:03,
0 комментариев    1 698 Просмотров
Вкуснятина из фарша и картошки (мой муж может есть такое хоть каждый день)

Люблю блюда, когда мясо и гарнир готовятся одновременно. Это экономит время и получается вкусно. Вот один из таких рецептов. Запеканка получается сытной и вкуснейшей. Мужчинам очень нравится.


Фарш может быть любой, но слишком жирный лучше не брать. Картошку обязательно предварительно отварить до полуготовности. Это сильно сократит время запекания.

Что потребуется:
5-6 шт. картофеля среднего размера;
700 г мясного фарша;
1 яйцо;
100 г сыра;
1 луковица;
соль, специи – по вкусу.


Для заливки:
2 яйца;
3 ст.л. сметаны;
100 мл воды;
соль, перец – по вкусу.


Приготовление:
К фаршу добавляем мелко нарезанный лук. Вбиваем 1 яйцо, солим и перчим. Хорошо размешиваем. Формируем из фарша круглые шарики. Картофель очищаем и отвариваем до полуготовности в подсоленной воде. Подготовим заливку. В миске соединяем 2 яйца и сметану, взбиваем вилкой. Добавляем соль и перец по вкусу, вливаем немного воды и снова хорошенько взбиваем. Когда картофель остынет, нарезаем тонкими кружками. Берем подходящую форму для запекания блюда. На дно выкладываем картофельные кружки. Сверху – мясные шарики. Между шариками и по краям тоже размещаем картошку. Заливаем подготовленной яично-сметанной заливкой. Отправляем в разогретую духовку (180 С) примерно на полчаса. Затем достаем и присыпаем сверху тертым сыром. Снова отправляем в духовой шкаф до готовности и румяности.
Вкуснятина из фарша и картошки (мой муж может есть такое хоть каждый день)

Готово! Немного остужаем, нарезаем на порции – и к столу!




Читайте также другие рецепты:

10 фев 2020, 10:04    849    0
Я «богатая» мама и бабушка – у меня трое детей и пять внуков. Дочки живут рядышком со мной, у...



Похожие кулинарные рецепты:

28 янв 2015, 13:32

Коментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Салатики
"Спагетти" из кабачков с сыром больше похоже на салат, чем на итальянскую...
  • Салат из щавеля, шпината и сельдерея
  • Салат айсберг с мини-сырничками и черри
  • Супы
    Настоящий кубанский борщ варится со специальным сортом свеклы – борщевой. У...
  • Азиатский суп с дамплингами
  • Итальянский суп с тортеллини
  • Десерты
    Оставшиеся две недели лета обещают быть теплыми, а где-то – даже жаркими....
  • Японский десерт моти
  • Клубничное желе
  • Гарниры
    Простая паста в сливочном соусе с колбасой может стать вашим любимым семейным...
  • Макароны с мясной нарезкой, маслинами и помидорами
  • Очень быстрая лапша с карри