» » » Салат из говядины с огурцом и соевым соусом
Салаты / Салаты из мяса

Салат из говядины с огурцом и соевым соусом


Салат из говядины с огурцом и соевым соусом

Легкий и быстрый в приготовлении салатик. Очень популярное в Азии блюдо. Кстати, мясо для салатов там часто готовят на решетке или очень быстро обжаривают в растительном масле таким образом, чтобы внутри оно осталось немного сырым.

ИНГРЕДИЕНТЫ
говядина 300 г
лук репчатый 2 шт.
огурец 2 шт.
соевый соус 3 ст.л.
кунжут 5 г


Время готовки 30 мин
Количество порций 2


ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1

Огурцы обмываем под проточной водой и нарезаем кубиками.
Шаг 2
Очищаем лук и также мелко шинкуем. Мясо нарезаем полосками. Все это прожариваем минут 15-20 до готовности и добавляем к огурцам.
Шаг 3
Вводим столовую ложку соевого соуса.
Шаг 4
Перемешиваем салат и поливаем его оливковым маслом. В конце добавляем кунжут.
Шаг 5
Готовое блюдо раскладываем по тарелкам и подаем к столу. Можно украсить зеленью.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Чтобы говядина в салате выглядела мягче, нарезайте мясо не в направлении волокон, а перпендикулярно к ним.




Добавил   29-11-2020, 19:54   Просмотров: 221   

КОММЕНТАРИИ