A-Eda.ru - это не просто сайт о кулинарии, это ваш надежный компаньон в удовольствии от пищи. Мы стремимся вдохновить вас на новые кулинарные рецепты, помочь вам разнообразить свой рацион и создать незабываемые впечатления в кухне от наших кулинарных рецептов!
Составляете ли вы список продуктов для магазина?
Коментарии
eda
Много советов на ?все для дачи, огорода и ремонта???...
27 января 2024 13:47
BernieRhymn
спасибо, отличный рецепт...
10 октября 2022 10:33
Спонсоры

Кулинарные рецепты » Выпечка » Рецепты печенья » Печенье с предсказаниями

Печенье с предсказаниями

04 фев 2017, 10:39,
0 комментариев    5 427 Просмотров
Печенье с предсказаниями

Крайне популярное блюдо в Китайских ресторанах США. Самое интересное, что оно совсем не распространено в самом Китае. Ванильный десерт прекрасно подойдет на вечеринки или застолья с большим количеством гостей.

Вам понадобится:
Яйцо — 2 шт (понадобятся только белки)
Соль — 1/5 ч л
Сахар — 1/2 стакана
Мука — 1/2 стакана

Растительное масло — 3 ст л
Вода — 3 ст л
Ванильный сахар — 8 гр

Также нам понадобятся сами надписи с предсказаниями, около 25-30 шт

Приготовление печенья:
1)Заранее приготовьте надписи с предсказаниями, пожеланиями или цитатами, зависит от вас. Вы можете напечатать их на принтере или написать от руки.
2)Приготовим тесто. Отделяем белки от желтков.
3)В емкость с белками добавляем соль и начинаем взбивать миксером.
4)Когда масса с белками стала пышной, добавляем ванильный сахар,обычный сахар и взбиваем смесь до устойчивых пиков.
5)Просеиваем муку и добавляем растительное масло во взбитые белки. Перемешиваем лопаточкой до однородности.
6)Добавляем воду и перемешиваем опять же до однородности.
7)Берем пекарскую бумагу и рисуем с помощью стакана диаметром 7-8 см на ней примерно 6 окружностей (зависит от размера противня, на который мы будем ее выстилать, если ваш противень больше или меньше, то сами выбирайте количество кругов).
8)Выстилаем бумагу на противень рисунком вниз (он должен просвечивать сквозь бумагу и быть хорошо виден).
9)В центр каждого круга кладем примерно чайную ложку теста и распределяем его тонким слоем внутри круга, чтобы получился блинчик.
10)Выпекаем примерно 5 минут в заранее разогретой духовке до температуры 180 градусов.
11)Пока печенья выпекаются, подготовим сами бумажки с предсказаниями и 6 кофейных чашек или просто кружек с узким дном (количество чашек зависит от количества кругов на пергаменте, в них будут застывать наши печенья).
12)Выключаем духовку и достаем по одному наши будущие печенья. Один блинчик достаем и убираем противень опять в духовку. Работать надо достаточно быстро.
13)В блин, который мы достали, вкладываем предсказание, складываем блин пополам, как бы пряча бумажку, и об край стакана формируем печенье складывая его углы вместе, получается что-то похожее на пельмешку.
14)Помещаем печенье в кофейную кружку, подготовленную заранее, чтобы оно застыло и закрепило свою форму.
15)Проделываем эту процедуру с каждым блином с противня, и продолжаем в последствии выпекать таким же образом блины и формировать печенье.
16)Выкладываем все готовые печенья в общую емкость и ждем прихода гостей.



Приятного аппетита!




Читайте также другие рецепты:

02 фев 2014, 15:58    4 850    0
Нам нужно: мясо 300 г горчицa лук 3 шт чеснок 2 зубкa томaтнaя пaстa 1 ст л соль, перец, сaхaр по...



Похожие кулинарные рецепты:

04 фев 2017, 10:52

Коментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Салатики
Черешня – ягода, которая у всех ассоциируется с летом, солнцем, жаркой погодой...
  • Салат из молодого картофеля с лимонным майонезом
  • Советский салат с курицей и грецкими орехами
  • Супы
    Польский суп журек с квасом совсем не похож на традиционную русскую окрошку,...
  • Окрошка с рыбой на квасе
  • Картофельный суп с черемшой
  • Десерты
    Клубничный суп может выступать и в роли первого блюда (особенно если дополнить...
  • Конвертики с абрикосами
  • Тарталетки с клубникой и заварным кремом
  • Гарниры
    Ох, сколько на свете рецептов запеченной картошки! Можно, наверное, год...
  • Гречневая каша с лососем и оливковым маслом
  • Тальятелле альо ольо