 Состав: 400 г тигровых креветок 100 г консервированного ананаса 100 г шампиньонов 200 г сливок 35% -й жирности Соль Отварной рис или картофельное пюре для гарнира Готовим креветки в оливках: Креветок отварить в подсоленной воде, очистить и уложить в форму для запекания. Сверху положить нарезанный кусочками ананас и грибы, посолить. Влить сливки и прогревать в течение 10-15 минут при температуре 190 °С. При подаче креветок вместе с ананасом, грибами и соусом выложить на блюдо. Отдельно на гарнир можно подать отварной рис или картофельное пюре. Раки, крабы, креветки и мидии варятся только в сильно кипящей подсоленной воде. Приятного аппетита! |
КОММЕНТАРИИ