Кулинарные рецепты » Рецепты » Пахлава из грецких орехов
Рецепты

Пахлава из грецких орехов

Пахлава из грецких орехов


Пахлава - не самый простой в приготовлении десерт, но он стоит того, чтобы немного потрудиться.

Время готовки 40 мин
Количество порций 10


ИНГРЕДИЕНТЫ для пахлавы
500 г тесто фило
100 г меда
250 г грецких орехов
50 г сахара
130 г сливочного масла


ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ пахлавы
Шаг 1

Выложите в форму друг на друга 6 листов теста, смазывая каждый маслом. Затем насыпьте половину орехов, уложите сверху 4 листа теста, далее насыпьте оставшиеся орехи и уложите сверху еще 7 листов теста, не забывая смазывать маслом.
Шаг 2
Выложите в форму друг на друга 6 листов теста, смазывая каждый маслом. Затем насыпьте половину орехов, уложите сверху 4 листа теста, далее насыпьте оставшиеся орехи и уложите сверху еще 7 листов теста, не забывая смазывать маслом.
Шаг 3
Острым ножом разрежьте пахлаву на квадраты и выпекайте при 170 С, 15 мин., затем убавьте температуру до 150 С и выпекайте еще 20 мин.
Шаг 4
Для заливки доведите до кипения мед и 100 мл воды на среднем огне, готовьте 5-7 мин. Залейте пахлаву, дайте настояться, 6-8 ч.

Все готово, приятного Вам аппетита!






Добавил   7-11-2020, 08:25   Просмотров: 2 613   


КОММЕНТАРИИ