0 комментариев 4 483 Просмотра
Состав:- 2 головка репчатого лук
- 2 куриных
яйца- 100 г сметаны
- 100 г пшеничной муки
- 1 ч.л. соли
- растительное масло
1. Прорезать лучок колечками шириной 6 мм.
2. Оплеснуть колечки в дуршлаге кипяточком.
3. Для кляра: взбить яичка, прибавить соль и сметану, вмешать муку. Густота как на
оладьи.
4. Окунуть колечки в кляр.
5. Нагреть масло в сковороде, аккуратненько обжарить колечки с 2-ух сторон до золотистого расцветки.
Разрешено давать с томатным либо белым чесночным соусом.
